Uitskeiding is die verwydering uit die liggaam van gifstowwe wat gevorm word as gevolg van metabolisme. Hierdie proses is 'n noodsaaklike voorwaarde vir die handhawing van die konstantheid van sy interne omgewing - homeostase. Die name van die uitskeidingsorgane van diere is gevarieerd - gespesialiseerde buisies, metanefridia. 'n Persoon het 'n hele stelsel om hierdie proses uit te voer