Goeie voeding in skole is die sleutel tot die normale geestelike en fisiese ontwikkeling van die kind. In ooreenstemming met die wet van die Russiese Federasie "Op Onderwys", is hierdie instellings verplig om studente van volledige ontbyte en warm middagetes te voorsien. Voeding in skole word streng gereguleer deur sanitêre reëls en regulasies - dit moet gebalanseerd wees (die optimale verhouding van proteïene, vette en koolhidrate), kompleks. Daarbenewens moet die kind saam met kos nie net voedingstowwe ontvang nie, maar ook vitamiene en minerale.
Spysenieringvereistes
Verskeie waarnemings het getoon dat 'n kind wat 'n gebalanseerde ontbyt en middagete ontvang, minder moeg is, goeie akademiese prestasie het en langer 'n hoë vlak van prestasie handhaaf. Daarom moet die organisasie van etes in die skool so gebou word dat dit 100% van die studente dek. Aangesien die kind die meeste van die tyd in die klaskamer is, ontbyt enetes moet sy energiebehoeftes dek. Laerskoolkinders bestee byvoorbeeld ongeveer 2500 J per dag, middel- en senior studente - 2900 J. Hierdie koste moet ten volle deur ontbyt en middagete gedek word. Wanneer kinders lank by die skool bly, moet hulle ook van 'n middaghappie voorsien word.
Die eetkamer moet goed verlig en verhit wees. Maak seker jy het genoeg meubels. Geluide en reuke van industriële persele en die spysenieringsafdeling moet nie die eetkamer binnegaan nie. Die artistieke en estetiese ontwerp van die saal is welkom, dit is goed as daar staanplekke is met inligting oor gesond eet. By die ingang van die eetkamer moet die kind sy eetlus wakker maak, dit help om die liggaam voor te berei vir eet en goeie spysvertering.
Voorkeur moet gegee word aan glas- en porseleinskottels. Dit is verbode om plastiek en geëmailleerde borde, bekers te gebruik.
Hoe ontbyt en middagete moet wees
Volgens sanitêre vereistes en standaarde moet ontbyt 'n voorgereg (slaaie), 'n warm gereg (in die reël is dit melkpappe, sop, omelette, kaaskoeke en kasserol) en 'n warm drankie (tee, kakao) insluit, kompote). Middagete moet bestaan uit 'n voorgereg, 'n eerste gang (sop), 'n tweede gang (vis of vleis met 'n bygereg van groente of graan) en 'n derde gang (soet tee, jellie, vrugtekompot). By middaghappies word dit aanbeveel om broodjies en suurmelkdrankies of melk in te sluit. Terloops, in die meeste streke van ons land word laerskoolkinders (ongeag die voorkeurkategorie) gratis melk enbroodjie.
Die organisering van ma altye by die skool maak voorsiening vir sagte kookmetodes, soos kook, bak, stowe. Hulle is daarop gemik om die behoud van voedingstowwe en vitamiene in voedsel te maksimeer. Braai word nie toegelaat nie. Dit word aanbeveel om 'n gevarieerde en gebalanseerde spyskaart vir 12 dae op te stel.
Wie verdien gratis etes
Warm ma altye in skole moet aan alle studente van graad 1 tot 11 verskaf word. Ten spyte hiervan is baie ouers nie in staat om vir skoolontbyte en middagetes te betaal nie. Sommige kategorieë kinders kan gratis skoolma altye kry. Voordele kan deur groot en lae-inkomste gesinne gebruik word. Dit word beskou as 'n gesin waarin 3 of meer kinders onder die ouderdom van 18 jaar is. As die kind 'n volwassene is, maar hy is 'n student van 'n opvoedkundige instelling, het die gesin die status van 'n groot gesin totdat hy gradueer. 'n Lae-inkomste gesin word beskou as 'n gesin wie se gemiddelde maandelikse inkomste per lid nie die bedrag wat deur die wet bepaal word, oorskry nie.
Elke streek stel sy eie "plafon". Byvoorbeeld, as een persoon gemiddeld 4 500 roebels per maand het, en die streek het 'n perk van 5 000 roebels gestel, dan kan kinders uit so 'n gesin gratis in die skoolkantien eet.
Daarbenewens kan weeskinders, gestremdes en kinders in moeilike lewensomstandighede voorkeurma altye by die skool ontvang.
Watter dokumente moet afgehaal word
Om gratis te kryetes by die skool, sal ouers 'n sekere pakkie dokumente moet afhaal en dit aan die departement van maatskaplike beskerming moet stuur. Elke streek het sy eie lys, in die meeste gevalle vereis dit:
- Afskrif van 'n identiteitsdokument (paspoort, verpligte bladsye met inligting oor registrasie, aantal kinders en huwelikstatus).
- Sertifikaat van gesinsamestelling.
- Afskrifte van kinders se geboortesertifikate.
- 'n Afskrif van die sertifikaat van 'n groot gesin (indien beskikbaar).
As die gesin as lae-inkomste erken word, moet jy, benewens die bogenoemde dokumente, 'n sertifikaat van inkomste van elke ouer vir die laaste 3 maande (in sommige gevalle, 6 maande) verskaf. Voordele vir etes in skole word deur die maatskaplike beskermingsowerhede verskaf. Dokumente kan egter by die opvoedkundige instelling self vereis word. Dit is onder andere ook nodig om 'n aansoek vir skoolma altye te skryf.
Watter dokumente moet ingesamel word vir weeskinders en gestremde mense
Kinders sonder ouersorg kan ook gratis skoolma altye kry. In sulke gevalle moet die wettige voog die aansoek skryf.
As 'n kind gestremd is, kan hulle ook gratis by die skool eet. In hierdie geval word 'n sertifikaat wat ongeskiktheid bevestig bykomend by die aansoekvorm aangeheg.
Wat ouers moet doen in 'n moeilike lewensituasie
Kinders in moeilike lewensituasies word as 'n spesiale kategorie beskou. Trouens, daar is geen amptelike bevestiging hiervan nie, so hierstatus moet deur die klasonderwyser bepaal word. Ouers moet self aan die onderwyser verduidelik hoekom hul gesin in hierdie situasie is, en waarom dit onmoontlik geword het om vir etes by die skool te betaal. Dan moet die klasonderwyser die lewensomstandighede van die gesin ondersoek en 'n wet hieroor opstel.
Verder word die dokument aan die maatskaplike beskermingsowerhede gestuur, waar 'n toepaslike besluit geneem word, en 'n aansoek om voorkeurma altye vir die kind word na die opvoedkundige instelling gestuur. Dit is opmerklik hier dat so 'n voordeel slegs vir een jaar gebruik kan word.
Betaal vir etes by die skool - die nuanses
Die wet bepaal die bedrag om vir kinderma altye te betaal, en dit verander elke jaar. En as die koste van ontbyt of middagete die limiet oorskry wat deur die wet voorgeskryf word, word ouers aangebied om vir hierdie verskil op eie koste te vergoed. As hulle teen bykomende fondsinsameling is, word 'n aparte spyskaart in sulke gevalle opgestel, in die reël is dit 'n paar keer minderwaardig in kwaliteit as 'n gebalanseerde middagete.
Die plaaslike begroting kan ook gedeeltelik betaal vir ma altye met verminderde pryse by die skool, maar ook hier neem elke individuele munisipale instelling sy eie besluit. Daarbenewens kan laerskoolkinders, soos hierbo genoem, addisioneel van 'n broodjie en 'n suurmelkdrankie voorsien word.
