Vandag nooi ons jou om te praat oor wat die dieet van 'n eenjarige baba is. Vir 'n groeiende liggaam is dit baie belangrik om reg te eet, die nodige vitamiene en minerale in te kry. Dit is nou dat die smaak van die krummels gevorm word, jy moet probeer om soveel as moontlik verskeidenheid by die dieet te voeg.
Kom ons begin deur te verduidelik wat 'n dieet is. Veelvuldige definisies sê dat hierdie konsep nie net as 'n kwantitatiewe en kwalitatiewe komponent verstaan word nie, maar ook as 'n persoon se gedrag tydens ma altye. Dit is nodig om die voorbereiding van die spyskaart baie verantwoordelik te benader, om die kalorie-inhoud en chemiese samestelling te versprei. Nou stel ons voor om te praat oor wat klein kinders kan eet, 'n benaderde dieet te gee, nuwe en heerlike resepte vir krummels te vertel.
Wat kan ek my baba vir 'n jaar voed?
Die dieet van die jaar moet hersien word. Die baba het nou 'n gebalanseerde en volledige dieet nodig. Gee aandag aan die samestelling en kwaliteit van die geregte wat vir die klein fynproewers voorberei word, groei en ontwikkeling hang hiervan af. Nou kan sy dieet aansienlik uitgebrei word, veral as in ag geneem word dat die baba reeds die smaak van "volwasse" kosse ken en verskeie tande in sy arsenaal het.
Wat om te gee:
- pap (bokwiet, rys, hawermout, mielies, koring);
- suiwel- en suurmelkprodukte (kefir, jogurt, maaskaas, kaas, botter);
- gebak (witbrood);
- pasta;
- bouillon en sop;
- groente en vrugte (wortels, pampoen, beet, bone, kool, appels, appelkose, kiwi, perskes, aarbeie, kersies en so meer);
- sap, tee, kompote;
- maer vleis;
- hoenderlewer;
- vis;
- hoender eiers;
- skoon water.
Neem asseblief kennis dat graan en suiwelprodukte die basis van 'n baba se dieet is. Nou kan pap nie in 'n puree toestand fyngemaak word nie, dit sal genoeg wees om die graan goed te kook.
Kos wat nie by die baba se dieet ingesluit moet word nie:
- wors gekoopte produkte;
- koolzuurhoudende water;
- sitrus;
- sampioene;
- sjokolade;
- neute;
- halfafgewerkte produkte;
- blikkos.
Eettafel
Die aanbevole hoeveelheid kos vir 'n eenjarige baba is ongeveer 1,2 liter per dag. Daarbenewens moet die volgende aanbevelings vir die verdeling van die daaglikse toelae (as 'n persentasie) in ag geneem word:
| Ontbyt | Middagete | Aandete | Snack |
| 25 | 35 | 15 | 25 |
Baba moet net die regte hoeveelheid kalorieë kry vir ontwikkeling. Vir een kilogram benodig jy ongeveer 100 kcal. Vervolgens sal ons 'n benaderde dieet vir 'n kind per jaar vir 'n week gee.
| Dag van die week | Ma | Di | Wo | Do | Vry | Saterdag | Son |
| Ontbyt | Melk vermicelli met harde kaas, roereiers, brood. | Lewerpatee en aartappels, melk, brood. | Hawermout, melktee, brood. | Semolinapap, roereier, tee, brood. | Ryspoeding, tee, brood. | Peerpoeding, tee, brood. | Haringpatee, aartappels, tee, brood. |
| Middagete | Broccolisop, visfrikkadel, groenertjiepuree, sap, brood. | Ertjiesop, konynsoufflé, groentepuree, sap, brood. | Sop, slaai, kapokaartappels, sap, brood. | Soppuree, luikoolrolletjies, pannekoek, tee, brood. | Chi, vleisbrood, kapokaartappels, tamatiesap, brood. | Hoendersop, kotelet, pampoenpuree, brood. | Kaassop, kotelet, stampmielies, kissel, brood. |
| Aandete | Blomkoolpuree, maaskaas, melktee, brood. | Gebakte appels met gedroogde appelkose en rosyne, kapokaartappels, tee, brood. | Maaskaas, wortelpuree, melk. | Piesangpoeding, tee, koekies. | Maaskaas, beet- en appelmoes, brood | Maaskaas, aartappels, jellie, brood. | Semolinapap, roereiers, melk, brood. |
| Snack |
Melkpoeding, tee, koekies. |
Melk, kaas. | Kefir, appelmoes, koekies. | Suurmelk, koekies. | Kefir, koekies, appel. | Melk, broodjie, vrugte. | Kefir met appel, croutons. |
| Vir die nag | Melk. | Kefir. | Melk. | Kefir. | Melk. | Kefir. | Melk. |
Menu
So, wat is die dieet? Hoe om 'n spyskaart te maak, en hoe laat moet jy eet? Gee aandag aan die feit dat die kind baie beweeg, baie nuwe inligting ontvang, ontwikkel. Hy is nie meer genoeg moedersmelk alleen nie. 'n Geskatte dieet en spyskaart behoort soos volg te lyk:
| Ontbyt (8:00) | Middagete (12:00) | Snack (16:00) | Aandete (20:00) | Tweede aandete |
| Melk of pap, eier, vrugtepuree, tee, brood. | Gefrikkadellesop, groentepuree, kompote en brood. | Suiwel- of suurmelkprodukte (melk, kefir, jogurt, ens.), maaskaas, vrugte en koekies. | Groente met vleis, kissel, brood. | Kefir, melk, melkpap of borsvoeding. |
Voerskema
Die dieet van 'n kind se dag van die jaar is baie belangrik om na te kom. Pouses van ongeveer 4 uur tussen voedings help om 'n eetlus op te hef. Daarbenewens is dit die moeite werd om die baba na 4-5 ma altye per dag oor te dra, laat vaar die nagvoeding. Dit sal die baba bevoordeel en voorberei vir die kleuterskool, waar die regime uiters streng nagekom word. Die ideale voedingspatroon lyk soos volg:
- 8vm - Ontbyt;
- 12 dae – middagete;
- 4 nm. - high tea;
- 7pm – Aandete;
- 10 nm. - Tweede aandete (voor slaaptyd).
Vleis
Ons het reeds gehandel oor die vraag wat 'n dieet is, ons het 'n benaderde spyskaart gegee. Jy het reeds die teenwoordigheid van 'n vleiskomponent opgemerk. Die keuse van vleis moet baie verantwoordelik benader word. Die ideale opsie is tuisgemaakte vleis (hoender, kalkoen, haas, beesvleis of kalfsvleis). Dit is die beste om sonder vet te kies (hoender of kalkoenbors, ens.).
Resepte vir nuwe geregte
Die eerste resep is bokwiet en maalvleisballetjies. Hulle isPas baie goed met groentebouillon. Kook bokwiet, dreineer water en meng pap met maalvleis. Doop die gevormde frikkadelle in die kokende sous.
Sop-puree van die lewer. Dit is uiters maklik om voor te berei. Week die pulp van brood in melk, voer die lewer deur 'n vleismeul. Meng bestanddele en geur met bietjie sout. Voeg 'n bietjie sous of water by en laat die sop 'n bietjie prut.
Stoom viskoekies. Gooi die visfilet en ui deur 'n vleismeul. Voeg gerasperde wortels en meel by maalvleis. Stoom die gevormde kotelette vir ongeveer 20 minute.
