Die natuur het baie wonderlike stowwe aan die mens gegee en gee steeds. Een van hulle is algiensuur, wat aktief gebruik word in skoonheidsmiddels, medisyne, sowel as in die voedselindustrie. Dit is aan mense by die see gegee.
En weer die see
Die seë van ons planeet is nog nie baie goed bestudeer nie. Selfs oënskynlik goed bestudeerde seekos bied soms interessante verrassings. Hier, byvoorbeeld, alge - bruin, rooi, groen. Hul struktuur, lewenstyl, impak op mariene ekosisteme - dit alles is reeds redelik goed bestudeer. Maar aan die einde van die 19de eeu, heel toevallig, as 'n neweproduk van die verkryging van jodium uit seewier, is alginensuursoute - alginate en alginensuur self ontdek.
Chemiese prosesse
Alles wat met ons en om ons gebeur, is chemie. Die prosesse wat mense bestudeer maak dit moontlik om voortdurend nuwe stowwe te verkry wat nodig is in medisyne, in die voedselindustrie, vir die sintese van polimere. Al die chemiese elemente wat vandag aan die mens bekend is, het gegeeaard. Verkryging van algiensuur - biologiese prosesse wat in seewier voorkom.
Hierdie lewende organismes gebruik alginate as 'n vogbewaarmiddel wat hulle in staat stel om in die toestande van die seegetye te oorleef. Mense wat algiensuur en die derivate daarvan ontvang, het geleer om dit in medisyne, farmaseutiese produkte, voedselindustrie en skoonheidsmiddels te gebruik. Hierdie wonderlike stof is algiensuur. Die formule daarvan, uit die oogpunt van chemie, is redelik ingewikkeld, want dit is 'n heteropolimeer, wat gevorm word deur die oorblyfsel van D-mannuursuur en die oorblyfsel van L-guluronzuur in verskillende kwantitatiewe verhoudings, afhangende van die tipe alge. Die formule lyk so: (C6H8O6)n.
Alge-polisakkaried
Enige chemikalieë en hul verbindings wat die mensdom geleer het om op een of ander manier te onttrek en te sintetiseer, vind hul toepassing. Met algiensuur, wat aan die begin van die 19de eeu ontdek is, het dieselfde gebeur, en die gebruik daarvan is redelik wyd. Dit is as gevolg van die eienskappe van die stof wat uit alge onttrek word. Algiensuur is 'n polisakkaried - 'n makromolekulêre stof van besondere belang in die biosfeer. Daar is baie sulke chemiese verbindings. En 'n spesiale groep bestaan uit algepolisakkariede, wat algiensuur insluit.
Alginaatsoute
Polisakkariede word aktief in baie areas van die menslike lewe gebruik. Hier is een van hulle byvoorbeeld algiensuur. eienskappe hiervanstowwe wat uit bruin, rooi en groen alge onttrek word, is baie uiteenlopend. Van besondere belang is soute van alginensuur - kalium, kalsium, magnesium, natriumalginate. Hulle word goed deur die menslike liggaam verdra, aangesien hulle skadeloos is, nie verteer en geabsorbeer word nie, maar deur die ingewande uitgeskei word. Nog 'n kenmerk is die oplosbaarheid van algiensuur. Hierdie natuurlike polimeriese koolhidraat (polisakkaried) is nie onoplosbaar in water of in die meeste organiese oplosmiddels nie, wat aktief in medisyne en farmakologie gebruik word. Maar aan die ander kant kan algiensuur 'n hoeveelheid water 300 keer groter as homself adsorbeer. En hierdie eiendom het ook sy toepassing gevind.
Medisyne en alginate
Algiensuur is 'n polisakkaried. Dit word aktief gebruik in farmaseutiese en medisyne. Dit is te danke aan die eienskappe van beide die suur self en sy soute - alginate. Baie wetenskaplike studies wat deur mediese wetenskaplikes, aptekers, aptekers uitgevoer is, het dit moontlik gemaak om selfversekerde resultate te verkry van die suksesvolle gebruik van algiensuur in die behandeling van siektes soos kardiovaskulêre siektes, post-traumatiese infeksies met brandwonde en wonde, immuniteitsgebrekstoestande, ingewande siektes met verswakte intestinale motiliteit.
Algiensuursoute het dus bewese antimikrobiese, antivirale en antifungale effekte. Dit word wyd gebruik in moderne medisyne in die behandeling van verskeie siektes. Alginate help om die manifestasies van verskillende soorte allergieë te verminder deur onaktiewe immuunstelsel te bindkomplekse en tipe E immunoglobuliene. Terselfdertyd aktiveer algsuursoute die produksie van plaaslike beskermende tipe A immunoglobuliene, wat verantwoordelik is vir die weerstand van die vel en slymvliese teen die effekte van patogene mikroörganismes.
Nog 'n wonderlike eienskap van algiensuur is die vermoë om strontium- en sesium-radionukliede uit die menslike liggaam te bind en te verwyder, wat wyd gebruik word in die stryd teen kwaadaardige gewasse. Daarbenewens dra alginate by tot die aktiewe genesing van wonde en ulkusse, en het ook hemostatiese eienskappe. 'n Unieke stof afkomstig van seewier wat veilig vir mense bewys is, is algiensuur. Voorbereidings wat daarop gebaseer is, word gewild selfs in pediatrie en in die behandeling van swanger en borsvoedende vroue.
Farmaseutiese produkte en algsuur
Algiensuur het wye toepassing in die farmaseutiese industrie gevind. So, byvoorbeeld, dwelmkapsules wat met behulp van alginate gemaak word, laat toe dat die aktiewe stowwe direk na die ingewande afgelewer word, waar die kapsule vernietig word, die geneesmiddel begin werk en die dop uit die liggaam uitgeskei word.
Nog 'n treffende voorbeeld is wondverbande wat alginate gebruik. Hulle het anti-infektiewe en hemostatiese eienskappe. Sulke verbande laat nie die verspreiding van infeksie toe nie, verlig swelling van die omliggende weefsels, en dus hul onnodige beserings. Sulke mediese produkte het goeie dreinerende eienskappe, wat die wond toelaatvinniger genees. Dieselfde eienskappe van algiensuur word in tandheelkunde gebruik.
Skoonheid en suur
In die afgelope dekades het algiensuur 'n ander toepassingsgebied gevind - skoonheidsmiddels. Maskers wat op hierdie natuurlike stof gebaseer is, word al hoe meer gewild, aangesien hulle unieke eienskappe van velverjonging en genesing het. Nie so lank gelede nie kon 'n vrou so 'n masker net in die salon kry. Vandag kan poeiers vir die maak van maskers met alginate by die huis by kosmetiese winkels gekoop word. Die poeier word met 'n sekere hoeveelheid water verdun, en die gevolglike gel word op die gesig toegedien. Die effek, volgens die resensies van 'n groot aantal vroue, is eenvoudig ongelooflik!
As gevolg van die eienskappe van algiensuur en sy soute, word die vel skoner, fyn plooie en rooiheid verdwyn, nie net die voorkoms verbeter nie, maar swelling en swelling word ook verwyder, en danksy die antibakteriese eienskappe van alginate, inflammatoriese prosesse slaag. Alginaatmaskers laat jou toe om 'n sessie te kry om die vel van die gesig en decolleté te genees sonder om die gesondheid by die huis te benadeel. Sulke skoonheidsmiddels het dikwels 'n komplekse samestelling, dit wil sê, dit bevat nie net algiensuur of alginate nie, maar ook ander stowwe wat nuttig is vir die vel, byvoorbeeld kollageen of chitosan, en kruiebestanddele word dikwels by sulke maskers ingesluit - kamille, gemmer, groen tee. Dit alles maak huisskoonheidsmiddels baie effektief. Die kosmetiese industrie produseer nie net maskers nie, maar ook ys met alginate wat helpherstel die vel, verbeter hul toestand.
Voedselaanvulling E400
Algiensuur het sy wye toepassing in die voedselbedryf gevind. As u na die verpakking van baie produkte kyk, kan u 'n skakel vind na die voedselbymiddels wat in die samestelling ingesluit is, en onder hulle word E400, E401, E402, E403, E404, E405 dikwels gevind. Hierdie voedselbymiddels is dus algiensuur en alginate wat goedgekeur is vir gebruik in die voedsel-, farmaseutiese en mediese industrieë. Algiensuur en alginate is verdikkers en stabiliseerders wat stowwe help om hul vorm en volume te behou, verhoed dat dit uitdroog en bederf. Boonop word alginensuur self en alginate onveranderd uit die menslike liggaam uitgeskei, sonder om daardeur geabsorbeer te word, wat beteken dat dit geen skade berokken nie en geen newe-effekte het nie.
Natuur en mens
Nog 'n geskenk van die natuur, wat blykbaar 'n wonderlike vonds was - algiensuur. Die see het dit aan mense gegee, wat hulle in staat gestel het om 'n nuttige stof te kry wat gebruik word in medisyne en voedselproduksie, in farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels. Alginate blyk daardie stowwe te wees waaraan die mensdom so ontbreek het. Hulle is onskadelik, word onveranderd uit die menslike liggaam uitgeskei, maar hulle het 'n verbasend voordelige effek daarop, bevorder genesing, beveg virusse, bakterieë en swamme, verwyder skadelike gifstowwe en swaar metale, genees wonde, brandwonde, stop bloeding, verlig swelling, normaliseer bloeddruk.druk en aktivering van die beskermende funksies van die liggaam. Dit blyk dat seekos, insluitend alge, die mensdom nog baie wonderlike en nuttige ontdekkings sal gee.
