Dit is maklik om te verduidelik wat lakmoes is - 'n chemiese stof van natuurlike oorsprong, wat die suur-basis-vlak van water of oplossing bepaal. Lakmoes word rooi wanneer dit aan 'n suur omgewing blootgestel word, blou wanneer dit aan 'n alkaliese omgewing blootgestel word, en pers wanneer dit aan 'n neutrale omgewing blootgestel word. Dit is die algemeenste aanwyser wat in die industrie gebruik word en kan tuis nuttig wees.
Oorsprong en produksie van lakmoes
Die stof word industrieel vervaardig uit verskeie soorte ligene wat in Swede, Noorweë, die VSA, Suid-Amerika, Angola, Madagaskar, die Kanariese en Asore en sommige ander plekke groei. Lakmus en sy eienskappe is omstreeks 1300 ontdek. Vir 'n lang tyd is die onttrekking van die materiaal gemonopoliseer, die metode van verkryging is versigtig weggesteek. Dit is eers met die volgende metode ontgin:
- grondstowwe is fyngemaak;
- geweek in soda-ammoniakoplossing vir tot 21 dae, terwyl die massa voortdurend geroer word, in sommige gevalle in plaas vanchemikalieë gebruik urine;
- toe die massa van rooi na blou verander het, is die neerslag gefiltreer;
- die blou stof is deeglik gedroog en tot 'n poeier gemaal;
- toe is die dwelm aan alkoholonttrekking onderwerp;
- gekombineer met gips of kryt, gepers en as gevolg daarvan is klaargemaakte lakmoesblokke verkry wat maklik verkrummel het vir verdere gebruik.
In die 18de eeu het chemici 'n waterige oplossing van kalk en ammoniumkarbonaat in plaas van soda-ammoniak begin gebruik.
lakmoespapier
Aanwyser lakmoespapier is snitte wat met 'n chemikalie geïmpregneer is. Beskikbaar as enkelstroke of in rolle. Hierdie formaat is die algemeenste.
Dit is baie maklik om lakmoespapier te gebruik. Dit is genoeg om een strook af te skeur en in die vloeistof te dompel wat ondersoek moet word. Byna onmiddellik sal die papier die skakering van kleur aanneem wat ooreenstem met die suur-basisvlak van die toetsstof. Hier is lakmoes in aksie.
Omvang van toepassing
Gewoonlik gebruik om die PH-vlak in die industrie en by die huis te bepaal. Dit word gebruik:
- in die chemiese industrie om die omgewing tydens navorsing te identifiseer;
- in die voedselbedryf om die suurvlak van drankies en drinkwater te erken;
- in skoonheidsmiddels in die vervaardiging van ys, tonika en ander velsorgprodukte;
- in die landbou om die samestelling van die grond te bepaal;
- inmedisyne vir die toets van urine, speeksel, ander vloeistowwe en afskeidings;
- om die suur-basisvlak van water in swembaddens, verwarmingsketels te bepaal.
In die alledaagse lewe sal dit ook nuttig wees om te weet wat lakmoes is en hoe om dit te gebruik. Plantliefhebbers, blomkwekers en tuiniers kan lakmoespapier gebruik om die pH-vlak van die grond en tuisgemaakte kunsmis te bepaal. Die optimale suur-basisvlak van die grond is 6-6,5 eenhede vir die meeste plante. As die lesings van die norm afwyk, sal die plante groei vertraag, hul blare afgooi of ophou blom sonder 'n duidelike rede.
Akwariumvisse is ook sensitief vir die pH-vlak van die water in die akwarium. Die optimale balans, wat geskik is vir die meeste variëteite vis en plante, is 6,3-7 eenhede. Bo 7 kan die plante vrek, en onder 6 sal die visse dalk nie oorleef nie.
Beide gekoopte en tuisgemaakte skoonheidsmiddels moet 'n neutrale pH van ongeveer 5,5 hê. Om dit te verifieer, doop net 'n lakmoestoets in 'n vloeistof of suspensie.
In sommige siektes is dit belangrik om die suur-basis-balans van bloed of urine te beheer. Om dit te doen, moet jy gereeld toetse met lakmoespapier by die huis doen. In hierdie geval sal die behandelende geneesheer verduidelik wat lakmoes is en hoe gereeld dit toegedien moet word.
Figuurlike betekenis van die woord "lakmus"
Hierdie chemiese term word dikwels figuurlik gebruik. Dis watbeteken "lakmoes": iets wat jou toelaat om die toestand van 'n voorwerp, verskynsel, gebeurtenis, stelsel uit te vind. Byvoorbeeld: "Die lakmoes van ons verhouding was sy geskenk op 8 Maart".
