Elke godsdiens het in sy tradisie die verwerping van kos (óf alles of sommige) en drank. Hierdie tydperk in die lewe van 'n gelowige word vas genoem.
Dit is 'n vorm van godsdienstige soberheid, 'n manier van lewe en 'n stel oefeninge, beide fisies en moreel, wat daarop gemik is om 'n mens se gees te bevry.
Christendom praat byvoorbeeld daarvan nie net as 'n beperking in kos nie, maar ook in vermaak, kommunikasie met die wêreld in die algemeen. Naasbestaande liggaamlike en geestelike vas is die tydperk van die grootste spanning in gebed.
Vinnig om te hou - om nie vet te eet nie
Nadat hierdie proses begin is, is dit om iets te eet wat deur die handves verbied word, oneer aangedoen te word. Daar is 5 grade van fisiese vas:
- weier om vleis en vleisprodukte te eet.
- Moenie melk of suiwelprodukte inneem nie.
- Verwerping van vis en diere-seekos.
- Moenie vet eet nie.
- Verwerping van enige kos opsekere sperdatums.
In Oud-Slawies het die woord "skrum" "vet" beteken, so die kos wat dit bevat, word skrum genoem. Dit is die vleis van diere en voëls, suiwelprodukte, eiers.
Tydens vas word hulle met ander kos vervang om nie aanstoot te neem nie. Dit is kosse soos vrugte en groente, graan en peulgewasse, bessies en neute, heuning en sampioene.
In Ortodoksie en Islam is daar baie meer vas (en dit is strenger) as byvoorbeeld in Anglikanisme en Katolisisme.
Nie deur brood alleen nie
'n Mens leef ook “van elke woord van die Here” - dit is wat Moses in die Ou Testament gesê het.
Redding van die siel, volgens Christelike oortuigings, word nie deur voedselbeperkings alleen bereik nie. Een van die drie leraars en heiliges van die Ekumeniese sê dat vas behels:
- verwydering van alle kwaad,
- om jou eie luste te tem,
- nie-woede,
- stop meineed, laster en leuens,
- om 'n mens se tong in toom te hou.
Vas is immers nie 'n dieet nie. En sy doel is om op te hou om die liggaam elke minuut te behaag en op die siel te fokus.
Om 'n sondige gedagte of daad te pleeg (insluitend die bewussyn van 'n mens se eie geregtigheid of meerderwaardigheid bo nie-vasters) - dit is 'n ander betekenis van die woord "oneerlik".