Wat is 'n kombuis? Definisie

INHOUDSOPGAWE:

Wat is 'n kombuis? Definisie
Wat is 'n kombuis? Definisie
Anonim

Baie het die woord "galei" gehoor. Waar kom dit vandaan, watter tipe galeie is bekend, wat was so spesiaal aan hierdie skepe dat hulle selfs in Tsaristiese Rusland gebou is? Kom ons vind antwoorde op al hierdie vrae.

Wat is 'n kombuis?

Hierdie woord verwys na 'n spesiale soort seevaartuig waarop roeispane as 'n dryfkrag gebruik is. Terselfdertyd het die galeie ook seile gehad, gewoonlik driehoekig van vorm.

wat is kombuis
wat is kombuis

Sulke skepe was veral gewild onder seerowers en militêre matrose. Terwyl ander soorte vaartuie meer dikwels vir handel gebruik is.

Etimologie van die woord "galei"

Vir die eerste keer is die naam "galei" onder die Grieke opgeteken. Hulle het sulke skepe die woord γαλέη genoem, wat later aanleiding gegee het tot die Latynse term galea.

Na die Romeine het hierdie naam sy weg gevind in byna alle Europese tale, waar dit tot vandag toe oorleef het. Danksy wie van hulle die term "galei" in die Russiese taal gekom het, is onbekend. Te oordeel aan die spelling, na Latyn, is dit geleen uit Italiaans (galera), en dan óf deur Pools (galera), óf deur Duits (Galeere), of deur Frans (galère)het in Russies geraak.

Dit is beslis bekend dat hierdie selfstandige naamwoord nie uit die Engelse taal ontleen kon word nie, aangesien dit die letter "r" daarin verloor het - wat in 'n kombuis verander het, wat nie anders as om in die Russiese spelling weerspieël te word nie.

'n Bietjie oor die geskiedenis van kombuise

Wat is 'n kombuis, asook die oorsprong van hierdie term is reeds hierbo bespreek. Nou is dit die moeite werd om aandag te skenk aan die geskiedenis van hierdie tipe skip.

alanya gallery
alanya gallery

Weens die feit dat die skepe in die ou dae van hout gebou is, het min uitstallings tot vandag toe oorleef, met behulp waarvan jy akkuraat kan bepaal watter skepe in die era van die antieke wêreld gebruik is. Ten spyte hiervan stel wetenskaplikes voor dat matrose aktief gevaar het op vaartuie soortgelyk aan galeie in die dae van Antieke Egipte en Fenisië.

Baie meer inligting het oorleef oor die gebruik van hierdie vaartuie in Antieke Griekeland. Dit word algemeen aanvaar dat galeie in hierdie staat reeds in 800 vC as oorlogskepe gedien het. Na die Grieke het die Romeine die mode vir sulke skepe aangeneem, en daarna al die lande wat toegang tot die Middellandse See gehad het.

Benewens die Grieke was die Turke veral bekend daarvoor dat hulle galeie gebruik het. As gevolg van die hoë spoed en bestuurbaarheid van sulke skepe kon hulle vir baie eeue die voortou in militêre mag hou.

In die Russiese Ryk het die eerste galeie in die tweede helfte van die 17de eeu verskyn.

wat is kombuis
wat is kombuis

Die skepping van hul tekeninge en konstruksie het plaasgevind danksy die invloed van Peter I. Hy het seker gemaak dat skepe van hierdie tipe 'n onontbeerlike eienskap in die weermag wordvlootarsenaal van die ryk tot die einde van die 18de eeu. Dit was hulle wat gehelp het in toekomstige Russies-Turkse oorloë. Maar later is hulle deur skepe met stoomenjins verdring.

Watter tipe galeie het in die ou dae bestaan

Wat is galeie wat ons uitgevind het. Kom ons vind nou uit watter soorte van hierdie skepe bestaan het:

  • Bastard-galeie was stadiger en minder manoeuvreerbaar. Maar as gevolg van hul lywige romp het hulle meer vrag vervoer as op konvensionele oorlogskepe. As gevolg van hierdie eiendom het hoofsaaklik handelaars sedert die tyd van die Antieke Wêreld op sulke galeie gevaar.
  • Zenzile-galeie was regte oorlogskepe. Hulle was kleiner, maar vinniger. Sulke skepe is aktief gebruik vir gevegsoperasies. Boonop was sulke skepe 'n gunsteling vervoermiddel vir seerowers.

Ook word kombuise in drie tipes verdeel volgens die aantal banke vir roeiers.

  • Brigantines getel agt.
  • Galeots - van veertien tot twintig.
  • Fusts - van agtien tot twee-en-twintig.

Die harde lewe van kombuisroeiers: feit of fiksie

Aangesien die roeispane die belangrikste dryfelement van die galeie was, is dit die moeite werd om aandag te skenk aan wie daarop gesit het. Volgens 'n algemene wanopvatting is elke kombuis-roeier 'n slaaf, wreed gemartel deur 'n opsiener. Trouens, roeiers is in verskillende lande en op verskillende tye verskillend behandel.

galei slaaf
galei slaaf

Dus, in die dae van Antieke Griekeland en die Romeinse Ryk, is roeiers op oorlogskepe meestal spesiaal opgeleisoldate. Hulle werk is gerespekteer en goed betaal.

Dieselfde praktyk is gedurende die Middeleeue gebruik. Dit was immers nodig om nogal lank en gevaarlik op 'n skip te vaar. Daarom het diegene wat in die galeie gevaar het verkies om hul lewens aan professionele roeiers te vertrou. En hulle het op hul beurt daarin belanggestel dat hul werkgewers veilig na die doel kon vaar en hulle vir hul werk betaal.

Maar nader aan die begin van die 17de eeu, toe die galeie geleidelik deur nuwe, meer progressiewe soorte skepe vervang is, het 'n tradisie ontstaan om gevangenes en slawe as roeiers te gebruik. Boonop het gevange Moslems op Christenskepe geroei, en die volgelinge van die profeet Mohammed het Ortodokse en Katolieke in roeislawe verander.

Met die ontdekking van Amerika en die begin van die era van die swart handel, het slawe uit Afrika meer dikwels in die galeie gebruik begin word.

Terselfdertyd, te alle tye, is roeiers baie beter behandel as slawe op land. Aangesien die oorlewing van die bemanning van die skip van hulle afhang, is hulle redelik goed gevoer, hul gesondheid is gemonitor en hulle is tyd gegee om te rus. Inderdaad, in die geval van die dood van die meeste van hulle, sou die bemanning self op die roeispane moes sit.

Dit is opmerklik dat baie gevangenes verkies het om roeiers in die kombuis te wees eerder as om net in die tronk te sit. Die kapteins van die skepe het hulle immers dikwels baie beter behandel as die tronkbewaarders.

Moderne "galeie"

Galeie is in die verre verlede. Vandag kan hulle net in museums gevind word. In Turkye is daar egter 'n baie gewilde vakansiebestemming, wie se naam ooreenstem met die woord "galei". Toespraak idees oorvyfster-hotel Galeri Resort ("Galeri Resort"), geleë aan die Mediterreense kus (stad Alanya). Ten spyte van die berugte 5 sterre, is hierdie instansie steeds minderwaardig as baie Mediterreense oorde wat in ander lande geleë is.

galery oord
galery oord

As finansiële moontlikhede jou nie toelaat om 'n vakansie in 'n vyfster Galeri-oord deur te bring nie, kan jy 'n ander hotel in Alanya vind - byvoorbeeld "Galeri" (Galeri 4). Dit is in dieselfde stad geleë en, hoewel net een ster agter die voorgenoemde Galeri Resort 5, is dit 'n wonderlike plek om te bly. Dit sal bekostigbaar wees vir die meeste binnelandse toeriste.

Benewens die name van Turkse hotelle, konsonant met die woord "galey" is die naam van 'n hele versameling dahlia-variëteite - "Gallery". Hierdie reeks bestaan uit 17 variëteite.

dahlia gallery
dahlia gallery

Elkeen van hulle is vernoem na een of ander bekende kunstenaar, soos Gallery Pablo of Gallery Rembrandt. 'n Kenmerk van die Galeri-variëteite is dat hulle nie net baie mooi is nie, maar ook bestand is teen weersomstandighede.

Aanbeveel: