Spesialiteit "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte": waar om te studeer, wie om te werk

INHOUDSOPGAWE:

Spesialiteit "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte": waar om te studeer, wie om te werk
Spesialiteit "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte": waar om te studeer, wie om te werk
Anonim

Die oorsigartikel sal die spesialisasie genaamd "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte bespreek." Wat presies studeer studente, watter vaardighede en kennis verwerf hulle, waar kan hulle gaan werk en waar studeer hulle?

Toelatingseksamens en toelatingsvoorwaardes

Om 'n universiteit te betree, sal jy eksamens moet slaag. Die hoofvakke vir toelating is:

  • Russiese taal.
  • Chemie of wiskunde.
  • Biologie.

Voordat jy tot die instituut toetree, is dit die moeite werd om die toelatingseksamens duidelik te maak, aangesien die vakke waarvoor die eksamen afgelê word in elke universiteit kan verskil.

tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte
tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte

Die aansoeker moet dokumente hê wat die sekondêre (volledige) of sekondêre beroepsopleiding van die staatstandaard bevestig.

Begrotingplekke

Begrotingsplekke word nie verskaf niein alle universiteite. Waar daar 'n geleentheid is om gratis onderrig te ontvang, is daar 'n beperking op die aantal plekke.

Daar is 180 begrotingsplekke by die Don State Agrarian University, en slegs 2 sulke plekke by die Khakass-tak van die Krasnoyarsk Agrarian University met staatsondersteuning.

Om 'n staatsbefondsde plek in die spesialiteit "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte" te kry, moet jy 'n slaagpunt kry wanneer jy die toelatingseksamens slaag.

Byna elke instituut bied 'n plek in 'n koshuis.

Wat is die spesialiteit

Op grond van die feit dat die wêreld se bevolking toeneem, en almal voedsel nodig het vir die lewe, kan die gevolgtrekking gemaak word dat spesialiste in so 'n veld soos "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte" baie relevant is.

Danksy die kennis wat in hierdie spesialisasie opgedoen is, sal dit moontlik wees om die kwaliteit van produkte te verbeter. Hoë kwaliteit word hoog aangeslaan in die mark, wat die skepping van eersteklas produkte behoort te stimuleer.

landbou-instituut
landbou-instituut

Nadat hy aan die Landbou-instituut gegradueer het, sal die gegradueerde kwessies verstaan wat verband hou met die geskiktheid van die grond om saad daarop te saai en dit te kweek, die berging, produksie en verwerking van grondstowwe en landbouprodukte (vee en gewasproduksie).

biochemie van landbouprodukte
biochemie van landbouprodukte

Gegradueerdes sal hulle aan wetenskaplike aktiwiteite kan toewy of in kan gaan werkpublieke of private organisasie.

Waar om aansoek te doen

Daar is meer as 60 landbou-institute in Rusland. Hierdie spesialisasie word by alle universiteite aangebied.

Die eerste plek op die ranglys word beklee deur die Orenburg Agrarian University met staatsondersteuning, die tweede - deur 'n Moskouse instelling - die Russian State Agrarian University of the Moscow Agricultural Academy. Timiryazev, en die derde - Kuban Agrarian University.

Die keuse van opvoedkundige instellings waar jy die spesialiteit "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte" kan kry, is groot. Verwerf akademiese graad - baccalaureus. Besoekers van ver kan plek in 'n koshuis reël en rustig kennis ontvang. Om mee te begin, is dit weliswaar die moeite werd om te verduidelik of daar enige beskikbaar is.

Opleidingsperiode

Die termyn van studie op grond van graad 11 wissel van 4 tot 5 jaar na gelang van die vorm van onderwys (korrespondensie, deeltyds en voltyds).

Sommige universiteite bied afstandsonderrig aan.

Na die gradeplegtigheid verdedig die student sy baccalaureusgraadtesis en neem die staatseksamen. Die laaste, die staatseksamen, is na goeddunke van die hoëronderwysinstelling.

Hoofdissiplines

Vakke wat belangrik is ten tye van leer:

  1. Genetika en voortplanting van plaasdiere.
  2. Plantfisiologie.
  3. Biochemie van landbouprodukte.
  4. Standardisering en sertifiseringsprosedure vir landbouprodukte.
  5. Morfologie en fisiologie van landboudiere.
  6. Mikrobiologie.
  7. Radiologie van die landbougebied.
  8. Landbou met die basiese beginsels van grondkunde en landbouchemie.
  9. Die hoofrigtings in die meganisasie en outomatisering van tegnologiese prosesse in die landbou.
  10. Voerproduksie.
  11. Chemistry.
  12. Geen- en selingenieurswese.
  13. Veeartsenykundige basiese beginsels en ander.
termyn van studie op grond van graad 11
termyn van studie op grond van graad 11

Studente bestudeer ook, terwyl hulle aan die universiteit studeer vir hierdie spesialiteit, die ekonomie van die agro-industriële kompleks, reg en lewensveiligheid.

Oefen

Om by die instituut te studeer, moet 'n student sonder versuim 'n internskap ondergaan. Die belangrikste plekke van praktyk (opvoedkundig en industrieel) kan wees:

  • Besighede.
  • Navorsingsinstellings.
  • Firms.
  • Leerstoele en laboratoriums van die universiteit.
landbouproduksie tegnoloog
landbouproduksie tegnoloog

'n Stadium (afdeling) van opvoedkundige praktyk vir die verwerwing van die spesialiteit "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte" word toegelaat vir navorsingsontwerp van die student.

Verwerf kennis en vaardighede

Nadat die universiteit voltooi is, sal die gegradueerde 'n gekwalifiseerde arbeidsmag word met die kennis en vaardighede wat nodig en hoogs gevra word in die arbeidsmark in die moderne wêreld. Sal gereed wees om nie net produksie- en tegnologiese aktiwiteite uit te voer nie, maar ook analitiese, kommoditeitsnavorsing, navorsing enorganisatories en bestuur.

Verwerf vaardighede tydens opleiding:

  • Die vermoë om tegnologieë in die wêreld van mikrobiologie te implementeer om kunsmisstowwe te skep, bereken ook die vereiste dosis kunsmis vir 'n spesifieke plant.
  • Volhoubare gebruik van landboutoerusting vir die verwerking van grondstowwe.
  • Veeartsenykundige sorg en siekte-opsporing vir beide diere en plante.
  • Die vermoë om op genetiese vlak 'n gekweekte plantvariëteit en diereras te evalueer.
  • Voer bemarkingsaktiwiteite uit, ontwikkeling van 'n sakeplan vir die verwerking en produksie van landbouprodukte.
  • Doen laboratoriumontleding van monsters.
  • Personeelbestuur.
  • Moet kennis hê wat verband hou met die produksie en verwerking van produkte, die oorsprong van plant en dier - om die wette, dekrete en regulatoriese materiaal te navigeer.
  • Het kennis aangaande die beginsels en effektiewe metodes van organisering, bestuur en beplanning van die produksie en verwerking van landbouprodukte (vee- en gewasproduksie).
  • Om kennis te hê en dit te kan gebruik, om die moontlike doeltreffendheid van produksie, verwerking en verkoop van plant- en diergrondstowwe te bereken.
  • Pas GOST toe wanneer jy jou werk in die landboubedryf doen.
  • Die vermoë om statistiese verwerking van die resultate te doen.

En dit is nog nie 'n volledige lys van vaardighede wat aangeleer word deur die spesialiteit Tegnologie van produksie enverwerking van landbouprodukte.”

morfologie en fisiologie van plaasdiere
morfologie en fisiologie van plaasdiere

Wie kan werk toe gaan

As jy jouself vertroud maak met sommige van die verworwe vaardighede, kan jy raai dat die keuse van beroepe redelik wyd is. Jy kan byvoorbeeld verskeie poste lys waarvoor dit moontlik sal wees om 'n werk te kry:

  • Landbouproduksietegnoloog.
  • Bemarker.
  • Lab-assistent.
  • waardeerder.
  • Kommoditeitsbestuurder.
  • Diagnostikus
  • Barista.
  • Verkryger.
  • Voorman.
  • Leierskapposisie.

Daar is 'n geleentheid om werk te kry in ander spesialiteite: in ondernemings vir die vervaardiging van plant- of diereprodukte. Gekwalifiseerde personeel kan werk by bakkerye, melkerye, vleisverwerkingsaanlegte, verskeie laboratoriums kry, 'n plaas onafhanklik organiseer en voedselproduksie vestig, ook die berging en verkoop van goedere in 'n verspreidingsnetwerk en met 'n volledige produksiesiklus organiseer.

Danksy die kennis wat opgedoen is tydens opleiding in die spesialiteit (staatstandaard genommer 35.03.07), kan 'n gegradueerde 'n private produksie van landbouprodukte oopmaak of vir 'n staat of privaat onderneming gaan werk.

plekke van praktyk
plekke van praktyk

Hierdie beroep is relevant en in aanvraag, nie net in Rusland nie, maar ook in die buiteland.

Loopbaangroei is moontlik in hierdie beroep. 'N Spesialis sonder ondervinding in Moskou ontvang gemiddeld 25 000 - 35 000 roebels, terwyldie vraag na 'n professionele persoon met ondervinding neem toe en natuurlik neem die salaris toe.

Belowende studente kry na graduering werk by 'n onderneming waarmee daar 'n ooreenkoms met hierdie opvoedkundige instelling is, of daar is 'n geleentheid om werk by die universiteit self te kry.

Moet ek aanhou studeer

Vir meer in-diepte kennis van hierdie spesialisasie, kan jy voortgaan met jou studies nadat jy 'n baccalaureusgraad ontvang het. Na die verbetering van kennis op die gebied van bergingstegnologieë en produksie van landbouprodukte in die landdros, wat 2 jaar sal neem, sal dit moontlik wees om 'n werk van keuse te vind: in die tuinboubedryf, in die departement van omgewingsbeskerming, in die plant beskermingsdiens, of om jouself aan die wetenskap toe te wy.

As jy laasgenoemde kies, nadat jy van die meestersgraadprogram gegradueer het, kan jy verder gaan - om in te skryf vir nagraadse skool en doktorale studies.

Afhangende van die opvoedkundige instelling, terwyl voortgesette onderwys in die magistraat, praktyk kan plaasvind beide by binnelandse ondernemings vir die produksie van landbouprodukte en by buitelandse ondernemings.

Gevolgtrekking

Almal weet dat Rusland 'n land is met groot potensiaal op die gebied van produksie en verbouing van landbouprodukte. Groot gebiede wat vry is en in die vleuels wag om tot voordeel van die mensdom gebruik te word. Plase, verskeie ondernemings vir die berging en verwerking van voedselgrondstowwe benodig gekwalifiseerde personeel om produktiwiteit te verhoog en die tegnologiese proses te verbeter.

Danksy die verworwe kennis in die veldtegnologieë van landbouprodukte, die korrekte gebruik van moderne hoë-tegnologie gereedskap en die vermoë om defekte, onakkuraathede en ander defekte te identifiseer, kan u produkkwaliteit aansienlik verbeter, opbrengste verhoog en vaardighede rasioneel gebruik sodat slegs hoë kwaliteit grondstowwe die mark betree.

Aanbeveel: