Elke gesin hou sekerlik saans of op ander tye van die dag 'n teepartytjie. Maar sonder wat dit onmoontlik is om hierdie proses voor te stel en nie 'n enkele kombuis kan doen nie? Dis reg, dit is 'n ketel. In winkels of op die mark kan jy baie verskillende teepotte vir elke smaak sien. Daar is die eenvoudigste, maar daar is elektries, metaal, plastiek, met en sonder 'n patroon - wat ook al! 'n Teepot is daardie integrale deel van ons lewe, wat vir ewig en stewig in ons lewens ingekom het. En wat is sy storie? Kom ons vind dit nou uit.
Oorsprongverhaal
Die geskiedenis van die teepot is baie korter as dié van die tee self, want dit het later verskyn en mense het dit eenvoudig nie nodig gehad nie.
Die verhaal begin in Antieke China. Hier word tee 'n gewilde manier om dors in die 10de eeu te les. Die eerste teepotte is gebruik om die drank met dieselfde naam te brou, en die materiaal vir hul basis was Yixing-tee.klei. 'n Bietjie later het die mense van China aangepas by die gebruik van porselein, wat later hierdie gereg beïnvloed het.
Sy voorkoms was baie anders as vandag se teepotte. Dit was 'n klein potjie, ontwerp vir een klein porsie van die drankie. Later is sy ontwerp gereïnkarneer in 'n min of meer moderne voorkoms. Dit het gebeur wanneer 'n klein teepot met 'n houer vir wyn en 'n koffiepot gekombineer is. Net uit die wynhouer het die teepot die vorm van die bal geleen.
Teepot in Europa
In die Europese deel van die vasteland het die ketel reeds in die 17de eeu verskyn. Dit is gefasiliteer deur die Engelse koning, wat die eerste keer 'n heerlike Chinese drankie in 1664 geproe het.
Europa se eerste teepot is 'n swaar en ongemaklike houer wat van keramiek gemaak is. Hy was aansienlik minderwaardig aan Chinese meesterstukke. En dit het beteken dat China tot in die 18de eeu die enigste verskaffer van porselein-teepotte gebly het. Daarna het die Duitsers self geleer hoe om porselein te maak.
Sedertdien het die aktiewe produksie van hierdie skottelgoed by Europese fabrieke begin. Na 'n ruk het teepotte van silwer begin verskyn. Ongelukkig het hulle nie baie lank gehou nie, aangesien hulle baie warm was, en dit het die smaak van tee bederf. En boonop het hul handvatsels warm geword.
Hoe die vorm van teepotte verander het
Aan die einde van die 18de eeu het die teepot daardie kenmerke gekry wat klassieke genoem word. En in die 20ste eeu het vervaardigers na eenvoudiger vorms gestreef en terselfdertyd probeer om die funksionaliteit van hierdie gereg te verhoog. Selfs toegepas'n paar gewilde kunstendense. Byvoorbeeld, kubisme.
Danksy die Tweede Wêreldoorlog en die daaropvolgende krisis het die geskiedenis van die teepot vir 'n rukkie opgehou. En eers in die tweede helfte van die 20ste eeu was dit moontlik om waar te neem hoe die produksie van teepotte opnuut begin ontwikkel het. In die 1980's het vervaardigers teruggekeer na die jarelange elegansie van 18de eeuse eetgerei. Klassieke porseleinstelle het 'n noodsaaklike eienskap in elke gesin geword, sowel as die gewildste geskenk.
Soos dit in Rusland was
In Rusland het teedrinkery nie net 'n dorslesser geword nie, maar 'n hele tradisie, soos in China. Tydens hierdie aktiwiteit is gesinsprobleme reeds opgelos, vrolike gesprekke met gaste gevoer, en selfs handelsooreenkomste is gesluit.
Natuurlik was porseleinskottels en teepotte nie in elke gesin nie. Sulke items was baie duur.
'n Groot aantal teepotte wat vir byna almal beskikbaar was, is by die bekende Oeral-fabrieke van die Demidovs en Stroganovs vervaardig. Hulle was destyds in groot aanvraag in Rusland, sowel as in die buiteland.
Natuurlik was teepotte ook gewild. Tot in die 18de eeu is tee eenvoudig gebrou, en daarom is hierdie geregte van metaal gemaak. Goue en silwer items is as die beste beskou. Vir 'n geruime tyd het keramiekteepotte ook verskyn. Dit is vergemaklik deur die gebruik om tee met kookwater te brou.
Maar moenie dink dat die betrokke geregte in Rusland die naam gehad het wat ons nou hoor nie. Hoe was die teepot in die ou dae genoem? 'n Eenvoudige en snaakse woord "vaartuig". Soos hierdieinteressante storie agter hierdie vereiste eienskap.
