Die biomassa van ons planeet bestaan uit verteenwoordigers van alle koninkryke van wild: diere, plante, swamme, virusse, bakterieë. Die aantal verteenwoordigers van elke koninkryk is so groot dat mens net kan wonder hoe ons almal op Aarde pas. Maar, ten spyte van sulke diversiteit, deel alle lewende dinge op die planeet verskeie basiese kenmerke.
Gemeenskap van alle lewende dinge
Die bewyse kom van verskeie sleutelkenmerke van lewende organismes:
- behoefte aan voeding (energieverbruik en die omskakeling daarvan in die liggaam);
- asemhaling (biooksidasie) behoeftes;
- weergawevermoë;
- groei en ontwikkeling deur die lewensiklus.
Enige van die bogenoemde prosesse word in die liggaam voorgestel deur 'n massa chemiese reaksies. Elke sekonde binne enige lewende wese, en selfs meer so 'n persoon, vind honderde reaksies van sintese en verval van organiese molekules plaas. Die struktuur, kenmerke van chemiese werking, interaksie met mekaar, sintese, verval en konstruksie van nuwe strukture van organiese en anorganiese molekules - dit alles is die onderwerp van studie.groot, interessante en diverse wetenskap. Biochemie is 'n jong progressiewe kennisveld wat alle chemiese prosesse bestudeer wat in lewende wesens plaasvind.
Object
Die doel van studie van biochemie is slegs lewende organismes en al die prosesse van lewensbelangrike aktiwiteit wat daarin voorkom. Spesifiek chemiese reaksies wat plaasvind tydens die opname van voedsel, die vrystelling van afvalprodukte, groei en ontwikkeling. Dus, die basiese beginsels van biochemie is die studie van:
- Nie-sellulêre lewensvorme - virusse.
- Prokariotiese selle van bakterieë.
- Hoër en laer plante.
- Diere van alle bekende klasse.
- Die menslike liggaam.
Terselfdertyd is biochemie self 'n taamlik jong wetenskap, wat slegs ontstaan het met die ophoping van 'n voldoende hoeveelheid kennis oor die interne prosesse in lewende wesens. Die ontstaan en skeiding daarvan dateer terug na die tweede helfte van die 19de eeu.
Moderne takke van biochemie
Op die huidige stadium van ontwikkeling sluit biochemie verskeie hoofafdelings in, wat in die tabel aangebied word.
| Seksie | Definisie | Voorwerp van studie |
| Dynamiese Biochemie | Bestudeer die chemiese reaksies wat die interomsetting van molekules in die liggaam onderlê | Metaboliete - eenvoudige molekules en hul afgeleides, gevorm as gevolg van energie-uitruiling; monosakkariede, vetsure, nukleotiede, aminosure |
| Statiese Biochemie | Bestudeer die chemiese samestelling binne organismes en die struktuur van molekules | Vitamiene, proteïene, koolhidrate, nukleïensure, aminosure, nukleotiede, lipiede, hormone |
| Bio-energie | Betrokken by die studie van absorpsie, akkumulasie en omskakeling van energie in lewende biologiese sisteme | Een van die afdelings van dinamiese biochemie |
| Funksionele Biochemie | Bestudeer die besonderhede van al die fisiologiese prosesse van die liggaam | Voeding en vertering, asemhaling, regulering van suur-basis-balans, spiersametrekking, senuwee-impulsgeleiding, regulering van die lewer en niere, die werking van die immuun- en limfatiese stelsels, ensovoorts |
| Mediese biochemie (menslike biochemie) | Bestudeer die prosesse van metabolisme in die menslike liggaam (in gesonde organismes en in siektes) | Diere-eksperimente stel ons in staat om suiwer kulture van patogene bakterieë te ontwikkel wat siektes by mense veroorsaak en maniere te vind om dit te bekamp |
Ons kan dus sê dat biochemie 'n hele kompleks van klein wetenskappe is wat die hele verskeidenheid van die mees komplekse interne prosesse van lewende sisteme dek.
Dogterwetenskappe
Met verloop van tyd het soveel verskillende kennis opgehoop en soveel wetenskaplike vaardighede is gevorm in die verwerking van navorsingsresultate, die teel van bakteriese kolonies, die replisering van DNA en RNA,die inbedding van bekende dele van die genoom met gewenste eienskappe, ensovoorts, wat 'n behoefte geskep het vir bykomende wetenskappe wat kinderwetenskappe vir biochemie is. Dit is wetenskappe soos:
- molekulêre biologie;
- genetiese ingenieurswese;
- geenchirurgie;
- molekulêre genetika;
- ensimologie;
- immunologie;
- molekulêre biofisika.
Elkeen van die gelyste kennisareas het baie prestasies in die studie van bioprosesse in lewende biologiese sisteme, daarom is dit baie belangrik. Almal van hulle behoort tot die wetenskappe van die XX eeu.
Redes vir die intensiewe ontwikkeling van biochemie en geaffilieerde wetenskappe
In 1958 het die Koran die geen en sy struktuur ontdek, waarna die genetiese kode in 1961 ontsyfer is. Toe is die struktuur van die DNA-molekule vasgestel - 'n dubbelstrengige struktuur wat tot reduplikasie (selfreproduksie) in staat is. Al die subtiliteite van metaboliese prosesse (anabolisme en katabolisme) is beskryf, die tersiêre en kwaternêre struktuur van die proteïenmolekule is bestudeer. En dit is nie 'n volledige lys van die grootse ontdekkings van die 20ste eeu, wat die basis van biochemie vorm nie. Al hierdie ontdekkings behoort aan biochemici en die wetenskap self as sodanig. Daarom is daar baie voorvereistes vir die ontwikkeling daarvan. Daar is verskeie moderne redes vir sy dinamika en intensiteit in sy vorming.
- Die grondslae van die meeste chemiese prosesse wat in lewende organismes voorkom, is onthul.
- Die beginsel van eenheid in die meeste fisiologiese en energieprosesse word geformuleervir alle lewende wesens (hulle is byvoorbeeld dieselfde vir bakterieë en mense).
- Mediese biochemie verskaf die sleutel tot die behandeling van 'n magdom komplekse en gevaarlike siektes.
- Met die hulp van biochemie het dit moontlik geword om naby aan die oplossing van die mees globale kwessies van biologie en medisyne te kom.
Vandaar die gevolgtrekking: biochemie is 'n progressiewe, belangrike en baie breëspektrum wetenskap wat jou in staat stel om antwoorde op baie vrae van die mensdom te vind.
Biochemie in Rusland
In ons land is biochemie dieselfde progressiewe en belangrike wetenskap as in die hele wêreld. Op die grondgebied van Rusland is die Instituut vir Biochemie vernoem na A. I. A. N. Bach RAS, Instituut vir Biochemie en Fisiologie van Mikro-organismes. G. K. Skryabin RAS, Navorsingsinstituut vir Biochemie SB RAS. Ons wetenskaplikes het 'n groot rol en baie meriete in die geskiedenis van die ontwikkeling van die wetenskap. Byvoorbeeld, die metode van immunoelektroforese is ontdek, die meganismes van glikolise is ontdek, die beginsel van komplementariteit van nukleotiede in die struktuur van die DNA-molekule is geformuleer, en 'n aantal ander belangrike ontdekkings is gemaak. Aan die einde van XIX en begin van die XX eeu. Basies is nie hele institute gevorm nie, maar die departement biochemie in sommige van die universiteite. Daar was egter gou 'n behoefte om die ruimte vir die bestudering van hierdie wetenskap in verband met die intensiewe ontwikkeling daarvan uit te brei.
Biochemiese prosesse van plante
Biochemie van plante is onlosmaaklik verbind met fisiologiese prosesse. Oor die algemeen is die studievak van plantbiochemie en -fisiologie:
- vegetatiewe aktiwiteitselle;
- fotosintese;
- asem;
- waterregime van plante;
- minerale voeding;
- gewaskwaliteit en fisiologie van sy vorming;
- plantweerstand teen plae en ongunstige omgewingstoestande.
Waarde vir landbou
Kennis van die diepgaande prosesse van biochemie in plantselle en -weefsels maak dit moontlik om die kwaliteit en kwantiteit van gewasse van gekweekte landbouplante, wat massaprodusente van belangrike voedsel vir die hele mensdom is, te verbeter. Daarbenewens maak die fisiologie en biochemie van plante dit moontlik om maniere te vind om die probleme van plaagbesmetting, plantweerstand teen ongunstige omgewingstoestande op te los en dit moontlik te maak om die kwaliteit van gewasproduksie te verbeter.
