Die mees belowende benadering om die wêreldvoedselprobleem op te los, is blykbaar die verdere verbetering van bestaande gewasse wat op reeds ontwikkelde lande verbou word. Hibriede is iets wat 'n sleutelrol in voedselsekerheid kan speel. Die meeste van die gebiede wat geskik is vir landbou is immers reeds beset. Terselfdertyd is die verhoging van die hoeveelheid water, kunsmis en ander chemikalieë wat daarop gebruik word, op baie plekke nie ekonomies haalbaar nie. Daarom is die verbetering van bestaande gewasse van uitsonderlike belang. En basters is plante wat net as gevolg van so 'n verbetering verkry word.
Proteïeninhoud
Die doel is nie net om opbrengste te verhoog nie, maar ook om die inhoud van proteïene en ander voedingstowwe te verhoog. Vir 'n persoon is die kwaliteit van proteïene in eetbare plante ook baie belangrik: diere (insluitend mense) moet van voedsel die regte hoeveelhede van alle noodsaaklike (d.i. dié wat hulle nie self kan sintetiseer nie) aminosure ontvang. Agt van die 20 aminosure wat mense benodigkom met kos. Die oorblywende 12 kan deur hom ontwikkel word. Plante met 'n verbeterde proteïensamestelling as gevolg van seleksie benodig egter onvermydelik meer stikstof en ander voedingstowwe as die oorspronklike vorms, dus kan hulle nie altyd op onvrugbare lande gekweek word nie, waar die behoefte aan sulke gewasse veral groot is.
Nuwe eiendomme
Kwaliteit sluit nie net opbrengs, samestelling en hoeveelheid proteïene in nie. Variëteite word geskep wat meer bestand is teen siektes en plae as gevolg van die sekondêre metaboliete wat dit bevat, aantrekliker in vorm of kleur van vrugte (byvoorbeeld helderrooi appels), beter in staat is om vervoer en berging te weerstaan (byvoorbeeld tamatiebasters van verhoogde houkwaliteit), sowel as om ander eienskappe te besit wat noodsaaklik is vir 'n gegewe kultuur.
Aktiwiteite van telers
Telers ontleed die beskikbare genetiese diversiteit noukeurig. In die loop van etlike dekades het hulle duisende verbeterde lyne van die belangrikste landbouplante ontwikkel. As 'n reël moet duisende basters verkry en geëvalueer word om daardie paar te selekteer wat werklik beter sal presteer as dié wat reeds wyd geteel is. Byvoorbeeld, Amerikaanse mielie-opbrengste vanaf die 1930's tot die 1980's met byna agt keer toegeneem, hoewel slegs 'n klein deel van die genetiese diversiteit van hierdie gewas deur telers gebruik is. Daar is al hoe meer nuwe basters. Dit laat meer doeltreffende gebruik van gewasgebiede toe.
Hibriede mielies
Die verbetering van mielieproduktiwiteit het gewordhoofsaaklik moontlik gemaak deur die gebruik van bastersade. Die ingeteelde lyne van hierdie kultuur (baster van oorsprong) is as ouervorme gebruik. Uit sade wat verkry word as gevolg van kruising tussen hulle, ontwikkel baie kragtige basters van koring. Gekruiste lyne word in afwisselende rye gesaai, en pluime (manlike bloeiwyses) word met die hand van die plante van een van hulle gesny. Daarom is alle sade op hierdie monsters baster. En hulle het baie nuttige eienskappe vir mense. Deur noukeurige seleksie van ingeteelde lyne kan kragtige basters verkry word. Dit is plante wat geskik sal wees om in enige vereiste area te groei. Aangesien die eienskappe van basterplante dieselfde is, is hulle makliker om te oes. En die opbrengs van elkeen van hulle is baie hoër as dié van onverbeterde monsters. In 1935 was mieliebasters verantwoordelik vir minder as 1% van al hierdie oes wat in die Verenigde State verbou is, en nou feitlik almal. Dit is nou baie minder arbeidsintensief om aansienlik hoër opbrengste van hierdie gewas te behaal as wat dit voorheen was.
sukses van internasionale teelsentrums
In die afgelope paar dekades is baie moeite gedoen om die opbrengs van koring en ander grane te verhoog, veral in warmer klimate. Indrukwekkende sukses is behaal in internasionale teelsentrums wat in die subtrope geleë is. Toe nuwe basters van koring, mielies en rys daarin ontwikkel het in Mexiko, Indië en Pakistan begin verbou word, het dit gelei tot 'n skerp toename in landbouproduktiwiteit, genaamd die Groen Revolusie.
Groen Revolusie
Die metodes van teling, bemesting en besproeiing wat daartydens ontwikkel is, is in baie ontwikkelende lande gebruik. Elke gewas benodig optimale groeitoestande om hoë opbrengste te verkry. Bemesting, meganisasie en besproeiing is noodsaaklike komponente van die Groen Revolusie. Weens die eienaardighede van die verspreiding van krediete kon slegs betreklik ryk grondeienaars nuwe plantbasters (grane) kweek. In baie streke het die Groen Revolusie die konsentrasie van grond in die hande van 'n paar van die rykste eienaars versnel. Hierdie herverdeling van rykdom verskaf nie noodwendig werk of voedsel aan die meerderheid van die bevolking in hierdie streke nie.
Triticale
Tradisionele teelmetodes kan soms tot verrassende resultate lei. Byvoorbeeld, 'n baster van koring (Triticum) en rog (Secale) korog (wetenskaplike naam Triticosecale) kry belangrikheid in baie gebiede en blyk baie belowend te wees. Dit is verkry deur die aantal chromosome in 'n steriele baster van koring en rog in die middel-1950's te verdubbel. J. O'Mara aan die Universiteit van Iowa met kolgisien, 'n stof wat selplaatvorming verhoed. Korog kombineer die hoë opbrengs van koring met die robuustheid van rog. Die baster is relatief bestand teen lynroes, 'n swamsiekte wat een van die hooffaktore is wat die opbrengs van koring beperk. Verdere kruisings en seleksie het verbeterde koroglyne vir spesifiek opgelewerdistrikte. In die middel 1980's. hierdie gewas het, danksy sy hoë opbrengs, klimaatbestandheid en uitstekende strooi ná oes, vinnig gewildheid verwerf in Frankryk, die grootste graanprodusent binne die EEG. Die rol van korog in die menslike dieet groei vinnig.
Bewaring en gebruik van gewasgenetiese diversiteit
Intensiewe kruisteling- en seleksieprogramme lei tot 'n vernouing van die genetiese diversiteit van gekweekte plante vir al hul eienskappe. Om ooglopende redes is kunsmatige seleksie hoofsaaklik daarop gemik om produktiwiteit te verhoog, en onder die baie homogene nageslag van monsters wat streng op hierdie basis geselekteer is, gaan weerstand teen siektes soms verlore. Binne 'n kultuur word plante meer en meer eenvormig, aangesien sekere van hul karakters meer uitgesproke is as ander; daarom is gewasse as geheel meer kwesbaar vir patogene en plae. Byvoorbeeld, in 1970 het helminthosporiasis, 'n swamsiekte van mielies wat veroorsaak word deur die Helminthosporium maydis spesie (foto hierbo), ongeveer 15% van die oes in die Verenigde State vernietig, wat 'n verlies van ongeveer $1 miljard veroorsaak het. Hierdie verliese blyk te wees as gevolg van die opkoms van 'n nuwe ras van die swam, wat baie gevaarlik is vir sommige van die hooflyne van mielies wat wyd gebruik is in die produksie van bastersade. Baie kommersieel waardevolle lyne van hierdie plant het identiese sitoplasmas gehad omdat dieselfde stamperplante herhaaldelik in bastermielies gebruik word.
Om dit te voorkomskade moet in isolasie gekweek word en om verskillende lyne van kritieke gewasse te bewaar wat, selfs al is die som van hul eienskappe nie van ekonomiese belang nie, gene kan bevat wat nuttig is in voortdurende plaag- en siektebeheer.
Tamatiebasters
Tamatietelers het wonderlike vordering gemaak om genetiese diversiteit te verhoog deur wilde variëteite te lok. Die skepping van 'n versameling lyne van hierdie kultuur, uitgevoer deur Charles Rick en sy medewerkers aan die Universiteit van Kalifornië in Davis, het dit moontlik gemaak om baie van sy ernstige siektes effektief te beveg, veral dié wat veroorsaak word deur onvolmaakte Fusarium en Verticillum swamme, asook sommige virusse. Die voedingswaarde van tamaties is aansienlik verhoog. Daarbenewens het plantbasters meer weerstand teen soutgeh alte en ander ongunstige toestande geword. Dit was hoofsaaklik te wyte aan die sistematiese versameling, ontleding en gebruik van wilde tamatielyne vir teling.
Soos jy kan sien, is interspesifieke basters baie belowend in die landbou. Danksy hulle kan jy die opbrengs en kwaliteit van plante verbeter. Daar moet kennis geneem word dat kruisteling nie net in die landbou gebruik word nie, maar ook in veeteelt. As gevolg daarvan, byvoorbeeld, het 'n muil verskyn (sy foto word hierbo aangebied). Hierdie is ook 'n baster, 'n kruising tussen 'n donkie en 'n merrie.
