Om die essensie van 'n bepaalde wetenskap te verstaan, moet jy eers plesier kry uit kennis, om iets nuuts te ontdek. In hierdie geval is dit chemie. Glo my, sy kan die student van haar ware plesier gee. En dit is nie net 'n ophoping van kennis met 'n droë balans van feite nie. Chemiese transformasies is baie interessant om na te kyk, en illustratiewe voorbeelde in die laboratorium kan die helderste belangstelling by die student wek! Omdat chemie die basis is van die fondamente van alle stowwe, dié waaruit die wêreld om ons geskep word. Welkom by hierdie interessante wêreld!
Wat studeer chemie
Kom ons vind uit wat die onderwerp van studie is. Eenvoudig gestel, chemie is die wetenskap van materie (wat, soos ons weet, volume opneem en 'n sekere massa het). Dus, hierdie wetenskap ondersoek die struktuur en eienskappe van stowwe en al die veranderinge wat daarmee plaasvind. Enige van hulle is óf suiwer óf kan uit 'n mengsel van elemente bestaan. MAARdie transformasie van die een in die ander word 'n chemiese reaksie genoem.’n Nuwe stof word gevorm – en dit is soos towerkrag! Nie verniet dat alchemiste in antieke tye as towenaars behandel is nie, en geglo het dat hulle goud van ander metale kon verkry.
Algemene klassifikasie
Chemie is 'n magtige boom met kragtige takke - dele van hierdie wetenskap. Hulle verskil heelwat in hul take en metodes, maar hulle is stewig met mekaar verbind. Chemie-afdelings:
- Analities. Vertel oor hoeveel en watter stowwe in 'n spesifieke mengsel vervat is. Voer ontleding uit (kwantitatief en kwalitatief) deur 'n wye reeks instrumente te gebruik.
- Biochemie. Die onderwerp van studie is die chemiese reaksies wat in organismes voorkom. Metabolisme en vertering, asemhaling en voortplanting - dit alles is die prerogatief van hierdie wetenskap. Navorsing word deur wetenskaplikes op mikroskopiese of molekulêre vlak uitgevoer.
- Anorganies. Dit word geassosieer met navorsing op die gebied van anorganiese stowwe (byvoorbeeld soute). Die strukture en eienskappe van hierdie verbindings en hul individuele komponente word ontleed. Alle elemente van die periodieke tabel word ook hier bestudeer (uitgesonderd koolstof, wat organiese chemie "gekry" het).
- Organies. Dit is die chemie wat die verbindings van koolstof bestudeer. Wetenskaplikes ken baie (miljoene!) van sulke verbindings, maar elke jaar ontdek en skep hulle meer en meer nuwes. Hulle word gebruik in petrochemie, polimeerproduksie, farmaseutiese produkte.
- Fisiek. Hier is die onderwerp van studie die patrone van reaksies t.o.vfisiese verskynsels. Hierdie tak handel oor die fisiese eienskappe en gedrag van stowwe, ontwikkel modelle en teorieë van aksie.
Biotegnologie
Betreklik nuwe tak van chemie en biologie. Die onderwerp van studie is die modifikasie of skepping van genetiese materiaal (of organismes) vir sekere wetenskaplike doeleindes. Die nuutste tegnologieë en navorsing op hierdie gebied word gebruik in kloning, in die verkryging van nuwe gewasse, die ontwikkeling van siekteweerstand en negatiewe oorerwing in lewende organismes.
Antieke geskiedenis
Die betekenis van die woord "chemie" vir die menslike beskawing kan geassimileer word deur die stadiums van ontwikkeling van hierdie wetenskap na te spoor. Sedert die vroegste tye het mense, soms sonder dat hulle dit besef, chemiese prosesse gebruik om metale uit erts te verkry, materiaal te kleur en leer te klee. So, met die aanbreek van die kulturele lewe en die ontwikkeling van die beskaafde wêreld, is die chemiese leerstelling gebore.
Middeleeuse en Renaissance
Alchemy verskyn in die nuwe era. Sy hooftaak is die verkryging van die sogenaamde "filosoof se klip", en die verbygaan - die transformasie van metale in goud. Terloops, baie historici glo dat dit alchemie was wat 'n groot stukrag aan die ontwikkeling van chemiese wetenskap gegee het.
In die Renaissance het sulke studies begin gebruik word vir praktiese take (in metallurgie, die vervaardiging van keramiek en verf, glasvervaardiging); daar is 'n gespesialiseerde rigting van alchemie - medies.
17-19de eeu
In die tweede helfte van die 17de eeu het R. Boyle het die eerste wetenskaplike definisie van die konsep van "chemiese element" gegee.
In die tweede helfte van die 18de kom die transformasie van chemie in 'n wetenskap reeds tot 'n einde. Teen hierdie tyd is die wette van behoud van massa in chemiese reaksies geformuleer.
In die 19de eeu het John D alton die grondslag vir chemiese atomisme gelê, en Amedeo Avogadro het die term "molekule" geskep. Atoom-molekulêre chemie is gevestig in die 60's van die 19de eeu. A. M. Butlerov skep die teorie van konstruksie van chemiese verbindings. D. I. Mendeleev ontdek die periodieke wet en die tabel.
Terminologie
Baie van hulle is deur die ontwikkeling van chemie gevestig. Die volgende is slegs die belangrikstes.
'n Stof is 'n soort materie wat sekere chemiese en fisiese eienskappe het. Dit is 'n versameling atome en molekules wat in 'n toestand van aggregasie is. Alle fisiese liggame is gemaak van stowwe.
Atoom - chemies ondeelbaar, die kleinste deeltjie van stowwe. Dit sluit 'n kern en 'n elektrondop in.
Wat van chemiese elemente? Elkeen van hulle het sy eie naam, sy eie reeksnommer, plek in die periodieke tabel. Tot op datum is 118 elemente in die natuurlike omgewing bekend (die uiterste Uuo is ununoctium). Elemente word gemerk met simbole wat 1 of 2 letters van die Latynse naam verteenwoordig (byvoorbeeld, waterstof is H, die Latynse naam is Hydrogenium).
