Alkohol en alkohol is taamlik nou by ons daaglikse lewens geïntegreer. Hierdie artikel sal basiese riglyne gee oor hoe om metiel van etielalkohol te onderskei. Hul eienskappe en chemiese formules sal ook aangedui word.
Geskiedenis van die ontdekking van alkohol
Die formule van alkohol in een of ander vorm is amper gelyktydig in baie streke van die wêreld ontdek. In 1334 het die Franse alchemis Arnaud de Vilger aanvanklik wyngees verkry. In 1360 het Italiaanse en Franse kloosters so 'n stof vervaardig wat "water van die lewe" genoem word. Genuese handelaars het alkohol in 1386 na Moskou gebring om die eienskappe daarvan te demonstreer.
Definisie
Kom ons vind nou uit wat etiel en metielalkohol is.
Metanol (ook bekend as metielalkohol, ook bekend as houtalkohol, aka karbinol, ook bekend as metielhidraat, ook bekend as metielhidroksied) is 'n monoatomiese eenvoudigste alkohol, 'n giftige, kleurlose vloeistof. Met lug vorm (in volume konsentrasies van 6,98 tot 35,5%) plofbare mengsels (by 'n temperatuur van 8 gradein Celsius). Die molekulêre formule van metielalkohol is CH4O of CH3-OH.
Etanol (of etielalkohol, of wynalkohol, of alkohol, in die gewone mense bloot "alkohol", metielkarbinol) - monohidriese alkohol met die gewone formule C2H 5OH. Onder standaardtoestande is dit 'n vlugtige, kleurlose, vlambare deursigtige vloeistof. Dit is 'n depressant - 'n psigo-aktiewe stof wat die menslike sentrale senuweestelsel onderdruk, en 'n aktiewe bestanddeel in alkoholiese drankies.
Vergelyking
Vanuit die posisie van definisie en chemiese formule is dit redelik eenvoudig om te bepaal hoe om metiel van etielalkohol te onderskei. In die praktyk is alles nie so eenvoudig nie.
As jy jou na chemie wend, kan jy baie inligting oor hierdie stowwe kry: toediening, produksie, eienskappe, om in die natuur te wees, ens. Maar kom ons keer terug na alledaagse kwessies en kyk van nader na hoe metanol van etanol verskil.
Metanol is soortgelyk in voorkoms aan etanol: kleurloos, met 'n kenmerkende maar swakker reuk. Dit is die belangrikste eienskappe van metielalkohol. Net so is hierdie twee stowwe ongelukkig baie moeilik om van mekaar te onderskei. Slegs 'n professionele chemikus kan een spesie visueel van 'n ander onderskei. Kleur, reuk, smaak stem so ooreen dat hierdie stowwe dikwels verwar word. Die gevolge van sulke verwarring is vol: van blindheid tot die dood.
Verskille
By die huis kan jy eenvoudige eksperimente uitvoer om verskille te identifiseer. Hier is driebelangrike manier om metanol van etanol te onderskei. Dieselfde metodes sal ook van 'n vergelykende aard wees.
1 manier. Ontsteking van die ondersoek vloeistof. Een van die eenvoudigste en mees betroubare maniere: steek ons monster aan die brand, volg die kleur van die vlam. Etanol is blou en metanol is groen. Dit is so eenvoudig en duidelik, maar onthou dat onkunde, ongelukkig, nie 'n persoon vrystel van die gevolge nie.
Kom ons stel 'n nuwe konsep in ons artikel bekend - industriële alkohol. Die term "tegniese alkohol" beteken alkohole (metanol, gedenatureerde alkohol) en hul mengsels wat nie geskik is vir menslike gebruik nie, wat ernstige en onherstelbare skade aan beide gesondheid en lewe veroorsaak.
Jy moet ook die volgende punt in ag neem: deur 'n termometer in ons eenvoudige eksperiment te gebruik, moet jy die kookpunt vasstel, aangesien dit uit dele van chemie bekend is dat etanol by 'n temperatuur van 78 ° Celsius kook, en metanol bereik kook reeds by 64 °.
2 manier. Ons gebruik gewone aartappels. 'N Klein skyfie aartappel moet vir 'n paar uur in die toetsvloeistof gegooi word: as die aartappel na die gespesifiseerde tyd nie van kleur verander het nie, het jy etanol voor jou - 'n stof wat geskik is vir verbruik. As die aartappelskyf pienk geword het, dan is die toetsvloeistof metanol, die sterkste-g.webp
3 manier. formaldehied toets. Hier het ons 'n koperdraad nodig, waarvan 'n klein deel tot wit verhit moet word en in 'n vloeistof laat sak word. As daar etanol in is, kan jy die reuk van vrot appels ruik, en waar daar metanol is, sal jy 'n skerp hooronaangename reuk - die reuk van formaldehied.
Onthou dat 'n klein dosis (50 ml is genoeg) metanol dodelik kan wees. Wees waaksaam, moenie alkoholiese drank by twyfelagtige verkooppunte koop nie, moenie lewe en gesondheid waag nie, maar koop alkohol in gespesialiseerde winkels.
Simptome van metanolvergiftiging
Simptomatiese van metanolvergiftiging is baie soortgelyk aan alkoholvergiftiging, maar teen die algemene agtergrond van naarheid, duiseligheid, dronkenskap, lusteloosheid, braking, aanvalle, is dit nodig om die verlies aan visie uit te lig. Metanol kom die menslike liggaam binne tydens asemhaling, deur die vel en die spysverteringskanaal. Daar is erge pyn in die bene, 'n skerp hoofpyn. Dit beïnvloed die senuweestelsel, vernietig bloedvate, lei tot blindheid. Vinnig geabsorbeer, stadig uitgeskei, akkumuleer (akkumuleer). Geoksideer in die liggaam, vorm dit giftige verbindings - mieresuur en formaldehied. Formaldehied is hoogs giftig aangesien dit 'n eersteklas gevaarstof is. Dit word amptelik erken as 'n karsinogeen. Die ophoping daarvan in die liggaam lei tot die ontwikkeling van kanker. Miersuur veroorsaak skade aan die oë en asemhalingskanaal. Erge vergiftiging met verlies van sig kan veroorsaak word deur die inname van so min as 5-10 ml metielalkohol. Die dodelike dosis is in die reeks van 30 tot 100 ml, maar dit hang ook af van die individuele eienskappe van 'n spesifieke organisme. Dood kom van respiratoriese arrestasie. Die diagnose kan bevestig word deur die teenwoordigheid in die urine van die slagoffer van sostowwe soos mieresuur.
Noodhulp
Hierbo is duidelik gewys hoe om metiel van etielalkohol te onderskei. Daar is egter situasies in die lewe wanneer jy noodhulp aan die slagoffer moet verleen. In die geval van vergiftiging met metanol, is dit daarop gemik om die-g.webp
Etielalkohol. GOST
GOST is hoofsaaklik 'n dokument wat reguleer watter eienskappe goedere wat in 'n spesifieke land verkoop word, moet hê. Daar is verskeie GOST's vir etanol, wat die doel, bergingstoestande, vervoer en nog baie meer beskryf.
Maar 'n kwessie so kompleks soos die drink van alkohol kan ure se debat ontketen. En dit is nie die punt nie, want elke mens moet self vrae van hierdie vlak besluit. Maar kom ons blaai na GOST 1972: “Etielalkohol is 'n vlambare, kleurlose vloeistof met 'n kenmerkende reuk. Verwys na harde dwelms wat eerste opgewondenheid veroorsaak, en dan- verlamming van die senuweestelsel.”
Nou lees ons GOST 1982: "Etielalkohol is 'n vlambare, kleurlose vloeistof met 'n kenmerkende reuk, verwant aan sterk dwelms." En laastens, 2000: "Etielalkohol is 'n kleurlose, vlambare vloeistof met 'n kenmerkende reuk." Dieselfde regulatoriese dokumente reguleer so 'n stof soos tegniese etielalkohol.
Skade en voordele van alkohol
Kom ons raak nie aan hierdie groot ysberg genaamd "om te drink of nie te drink nie". Kom ons onthou die woorde van geliefde Semyon Semenovich Gorbunkov oor die voordele van alkohol. Alkohol kan die vorming van bloedklonte effens voorkom, bloedcholesterol verminder, bloedvate uitbrei, wat sal lei tot meer intense bloedsirkulasie. En die medisyne, soos jy weet, hou van 'n duidelike dosis, so 50 ml genees en verkwik. Maar die voordele wat alkohol meebring, is te klein in vergelyking met die skade daarvan: alkohol maak veranderinge in die genetiese struktuur van 'n persoon, wat kan lei tot afwykings in die verstandelike ontwikkeling van afstammelinge, en het 'n nadelige uitwerking op 'n persoon se morele gedrag. Terselfdertyd is dit die moeite werd om te onthou dat dit alkohol is wat 'n persoon aanmoedig om uitslag, dom en wrede dade te pleeg. Om te voorkom dat dit gebeur, moet u die norm streng nakom. 'n Volledige verwerping van 'n verskeidenheid alkoholiese drankies sal ook nuttig wees.
Onthou dat as jy die norm oorskry, dan sal alkohol 'n-g.webp
Eintlik aandit kan die bespreking voltooi oor hoe om metiel van etielalkohol te onderskei.
