Sommige stowwe wat in enige huis gevind word, is belaai met baie nuttige en nie altyd bekende eienskappe nie. Byvoorbeeld, gewone koeldrank, wat enige huisvrou het. Wat is die eienskappe daarvan, los koeksoda op in water, hoe kan dit gebruik word? Hieronder sal ons hierdie vrae beantwoord.
Algemene inligting
Soda is die algemene naam vir alle natriumsoute van koolsuur. Die chemiese naam van koeksoda is natriumbikarbonaat, natriumbikarbonaat, koeksoda, natriumbikarbonaat (moet nie verwar word met natriumkarbonaat nie - soda-as met die formule Na2CO3). Die formule van drinkkoeldrank is NaHCO3. Dit is 'n poeier van piepklein wit kristalle met 'n soutsmaak.
Natuurlike soda word uit die mineraal trona onttrek, sowel as uit die water van sommige mere. Soda mere, sowel as die mineraal waaruit dit verkry word, is egter min. Deesdae word die meeste van die natriumbikarbonaat in fabrieke vervaardig. Die kunsmatige produksie van koeksoda het in 1861 begin.
Sommige chemiese eienskappe van koeldrank
Ondanks die alkaliese eienskappe van die soda-oplossing, byvoorbeeld die neutralisering van sure, is dit chemies 'n sout (suursout van natrium en koolsuur). Dit is nie-plofbaar, nie-vlambaar onder normale toestande, nie-giftig. In suuroplossings ontbind soda in nuwe suursoute, koolstofdioksied en water.
Los koeksoda op in water
Soos reeds genoem, los koeldrank nie heeltemal in sure op nie, maar verander in ander stowwe. Los koeksoda op in water? Die antwoord is ja, dit los goed op met die vorming van ander stowwe. Oor die algemeen werk soda beter met warm water; dit is effens oplosbaar in koue water. 'n Waterige oplossing van natriumbikarbonaat het 'n effens alkaliese reaksie. Die kenmerkende sisgeluid wanneer soda oplos, is as gevolg van die vrystelling van koolstofdioksied. Die formule vir die reaksie van koeldrank met water: NaHCO3 + H2O ↔ H2CO 3 (H2O + CO2) + NaOH. Dit wil sê, wanneer dit met water in wisselwerking tree, ontbind natriumbikarbonaat in natriumhidroksied, wat alkaliniteit aan water gee, en koolsuur, wat op sy beurt dadelik in water en koolstofdioksied ontbind.
Die volgende is die oplosbaarheid van natriumbikarbonaat in water van verskillende temperature as 'n persentasie (gewoonlik geneem 1 gram koeldrank per 100 gram water):
- 6, 9 - 0°C;
- 8, 2 - 10°C;
- 9, 6 - 20°C;
- 10, 4 - 25°C;
- 11, 1 - 30°C;
- 12, 7 - 40°C;
- 16, 4 - 60°C;
- 20, 2 - 80°C;
- 24, 3 - 100°C.
Eksperimenteer met koeldrank
By die huis kan jy 'n reeks opvoedkundige eksperimente met koeldrank uitvoer en demonstreersy eienskappe. Hulle sal van belang wees vir beide kinders en volwassenes wat van chemie hou. Jy sal koeksoda en suur benodig (sitroensuuroplossing - 1-2 teelepels per glas water of 9% tafelasyn).
- Vul die bottel een derde vol met suur. Gooi koeldrank in 'n ballon, dit kan met 'n tregter gedoen word. Sit 'n bal op die nek van die bottel en begin koeldrank daaruit in suur gooi. Die ballon sal opblaas met koolstofdioksied uit die bottel, wat gevorm word as gevolg van die interaksie van koeldrank en suur.
- Gooi warm water in 'n glashouer, gooi nog soda daarin (byvoorbeeld 15 eetlepels per glas) en roer totdat dit klaar opgelos het. Hang enige klein dingetjie aan 'n draad, maak die draad aan die buitekant vas en dompel die voorwerp in die voorbereide oplossing. Na ongeveer 'n dag sal die voorwerp met koeldrankkristalle bedek word.
- Neem 'n pak koeldrank (of 'n bietjie meer) en skeerskuim, meng dit deeglik. Dit moet nie baie taai wees nie, maar hou die vorm van die massa. Van hierdie "kunsmatige sneeu" kan jy 'n sneeuman of enige ander Nuwejaarsversierings maak. Wanneer dit gedroog word, word dit krummelrig, so as die eienskappe van die massa langer bewaar moet word, word dit in die yskas gebêre.
Die gebruik van koeldrank in die alledaagse lewe
Natuurlik is die hoofgebruik van koeksoda in die huishouding in kook. Soda geblust met asyn word gebruik om te bak - die deeg is welig en sag. Dit kan ook gebruik word om tuisgemaakte limonade te maak.
Maar daar is ander maniere om dit te gebruik, soosnatriumbikarbonaat het ontsmettingseienskappe en kan onaangename reuke uitskakel.
- Om die yskas skoon te maak en van bakterieë ontslae te raak, kan jy dit van binne was met 'n warm oplossing van soda ('n eetlepel per liter warm water).
- Om loodgieterswerk te ontsmet, word koeldrank op die oppervlak daarvan toegedien. Vee dit dan af met 'n klam lap of spons en spoel met water.
- Daar is 'n resep vir 'n pasta met koeldrank wat voorwerpe en oppervlaktes skoonmaak van vet en hardnekkige vuilheid, asook kalk. Dit is nodig om 50 gram babaseep (in stafies), 550 milliliter water, een en 'n half eetlepels mosterdpoeier en dieselfde hoeveelheid koeldrank te neem. Vryf die seep op 'n growwe rasper en gooi 'n bietjie warm water daarin. Roer, verhit en gooi die oorblywende water geleidelik in totdat die seep oplos. Gooi koeldrank daar in. Wanneer die oplossing effens afgekoel het, voeg mosterdpoeier by en klits die mengsel.
- Om die mure van vorm en swam skoon te maak, moet jy die geaffekteerde oppervlaktes was met 'n gekonsentreerde oplossing van soda. Laat staan vir 'n rukkie, spoel dan af met skoon water. Nadat die muur gedroog en oorgeverf is.
- Om aluminiumskottels skoon te maak, moet jy 'n teelepel koeldrank by 'n liter water voeg en die skottelgoed met hierdie oplossing gooi. Spoel uit na skoonmaak met warm water.
- Besoedelde areas van emaljeware word met droë koeldrankpoeier met 'n spons afgevee. Daar moet onthou word dat koeldrank klein skrape op die emalje kan laat.
- Die ontvettende effek van koeldrank word gebruik wanneer vetterige skottelgoed met die waterige oplossing daarvan gewas word. Dit is ook in staat om teeplaat uit te skakel.
Soda word nie gebruik om houtprodukte skoon te maak nie, want die hout word rooierig onder sy werking.
Gebruik koeksoda vir genesing
Die genesende eienskappe van koeksoda is gebaseer op die inherente ontsmetting en suurneutralisasie daarvan.
Ondanks die nut van koeksoda, moet dit met omsigtigheid gebruik word. Konstante gebruik van dit binne lei tot ontwrigting van die spysverteringskanaal. Natriumbikarbonaat neutraliseer sure, verminder dus die suurheid van maagsap, wat lei tot probleme met die vertering en opname van voedsel, en al die gevolge daarvan. Sommige gebruik koeldrank om gewig te verloor, maar in hierdie geval sal dit met swak gesondheid geassosieer word. En die bekendstelling van 'n koeldrankoplossing in die vorm van inspuitings is des te gevaarliker vir mense en is heeltemal onaanvaarbaar.
Resepte vir tuismedisyne
- Vir seer keel, spoel met 'n oplossing van soda ('n teelepel per 250 gram warm water). Ontsteking van die tandvleis, mondslymvlies en tandpyn kan ook met hierdie middel verlig word.
- Furuncles word behandel met lotions met 'n gekonsentreerde soda-oplossing, en mielies word behandel met baddens koeldrank en warm water.
- As 'n pap koeldrank en water toegedien word op die plek wat deur insekte gebyt is, sal die jeuk verminder. Die water moet koel wees, aangesien die vraag: "Los koeksoda op in water?" die antwoord is reeds gegee dat dit goed in warm en warm water oplos, en die flodder sal in hierdie geval nie werk nie.
- Virom van sooibrand ontslae te raak, roer koeldrank in warm water teen 'n dosis van 1 teelepel per glas. Hulle drink in een sluk. Dit is nie nodig om dit te misbruik nie, en as daar ander teensuurmiddels is, is dit beter om dit te neem. As 'n uiters seldsame, maar voorkomende newe-effek, beskryf hulle 'n maagbreuk wat plaasgevind het as gevolg van 'n skerp vrystelling van gasse na die neem van koeldrank (soos hierbo genoem, word koolstofdioksied vrygestel as gevolg van die interaksie van koeldrank met water en sure). Daarom kan daar 'n bult wees nadat 'n koeldrankoplossing geneem is.
Skoonheidsresepte
Natriumbikarbonaat word ook vir kosmetiese doeleindes gebruik.
- Vir gesigskil en skoonmaak van velporieë word 'n klein hoeveelheid koeldrank by die gewone gedeelte van die skoonmaakmiddel gevoeg, wat in 'n sirkelbeweging op die vel aangewend word sonder om te vryf. Die middel word dadelik met warm water afgewas. Gevolglik word dooie velselle afgeskilfer.
- Om 'n lyfskrop te maak, moet jy twee eetlepels koeksoda met 'n bevogtiger (melk, lotion) meng. Op nat vel, wend die mengsel aan die liggaam met 'n waslap. Hierdie produk maak die vel sag en streel irritasie van skeer.
- Soda-oplossing kan swelling en kringe onder die oë uitskakel. Katoenblokkies wat daarmee bevochtig is, word op die ooglede geplaas en vir ongeveer 15 minute gehou.
- 'n Masker word gebruik vir aknee en puisies: meng 'n eetlepel meel, 'n halwe teelepel koeldrank en 'n bietjie water sodat 'n suspensie verkry word. Die resulterende mengsel word vir 10-20 minute op die gesig toegedien, dan met warm water afgewas.
- Hare sal sag word enblink as hul sjampoe of conditioner met 'n eetlepel koeksoda in die bottel.
Gebruik van koeksoda in die industrie
Benewens alledaagse huisgebruik, word koeldrank in die chemiese industrie gebruik, waar dit gebruik word om verf, polistireen, reagense, huishoudelike chemikalieë, brandblussers te vervaardig. In die ligte industrie is dit betrokke by die vervaardiging van rubbersole, kunsleer, sowel as die verwerking van natuurlike leer, by die afwerking van sy- en katoenstowwe. In medisyne en farmaseutiese produkte word koeldrank gebruik om die suurheid van maagsap te verminder en suurbrandwonde op die vel te neutraliseer.
In die voedselbedryf, sowel as in huiskos, word dit by bakkery- en soetgoedprodukte gevoeg, asook in die vervaardiging van drankies.