Slawiërs - beide oosters en westers - het 'n vaste lewenswyse verkies. Hulle hoofberoep was landbou. Die stamme wat die woud-steppe-sones bewoon het (waar die grond relatief vrugbaar is) het die verskuiwingstelsel, of braak, gebruik. Die inwoners van die woude is gedwing om slash-and-burn-landbou te beoefen. Beide hierdie stelsels is primitief. Hulle verg baie arbeid en word gekenmerk deur lae produktiwiteit. Primitiewe landbou en die primitiewe gemeenskapsisteem is nou verwant. In sommige ontwikkelende lande is afkap steeds die belangrikste manier om die grond te bewerk.
Sny en brand boerdery: tegnologie
Om 'n plot vir saai voor te berei, is die bome daarop afgesaag of afgesaag (die bas gedeeltelik verwyder). Stamme en takke is eweredig oor die toekomstige veld versprei, sommige is na die dorp geneem om as vuurmaakhout gebruik te word. "Gekapte" bome is op die wingerd gelaat om droog te word. As 'n reël, na ongeveer 'n jaar (in die lente of aan die einde van die somer), is die afgekapte woud of dooie hout verbrand. Saai is direk inwarm as. Die grond wat so voorberei is, het nie geploeg en bemesting nodig gehad nie. Die werkers moes net die veld gelyk maak en die wortels met skoffels ontwortel.
Die slash-and-burn-stelsel van landbou het 'n uitstekende oes gewaarborg, maar eers in die eerste jaar nadat dit geval het. Op leemgrond is die veld vir gemiddeld 6 jaar gesaai, op sanderige gronde – nie langer as 3. Daarna was die land uitgeput. Dan kan die terrein as weiding of grasmaai gebruik word. Die woud was besig om te herstel sowat 50 jaar nadat die land “alleen gelaat is.”
Voordele
Die kalsinering van die grond het die sterilisasie daarvan verseker, die vernietiging van patogene van verskeie siektes. Die as versadig die aarde met fosfor, kalium en kalsium, wat daarna maklik deur plante opgeneem word. So 'n boerderystelsel het in die eerste jaar vir minimale bewerking voorsiening gemaak. Intussen was die opbrengs aanvanklik hoog (in daardie tyd) – van sam-30 tot sam-100. Ten slotte het hierdie manier van bestuur nie die gebruik van enige komplekse (spesifieke) gereedskap vereis nie. In die meeste gevalle het hulle met 'n byl, 'n skoffel en 'n eg reggekry. Volgens een Arabiese reisiger het giers die beste onder die Slawiërs gegroei. Boonop is rog, gars, koring, vlas, tuingewasse op die ondersny gekweek.
Flaws
Sny-en-brand-boerdery is harde en arbeidsintensiewe kollektiewe arbeid. Hierdie tipe bestuur maak voorsiening vir 'n groot hoeveelheid vrye grond en 'n baie lang tydperk van herstel van hul vrugbaarheid. Een stuk gronduit die woud herwin, nie in staat om 'n groot aantal mense te voed nie. Aanvanklik was dit nie nodig nie: die Slawiërs het in klein stamgemeenskappe gewoon. Hulle het die geleentheid gehad om die dorre grond te laat vaar en 'n nuwe erf te bewerk. Maar soos die bevolking gegroei het, het onontwikkelde grond al hoe minder geword. Mense moes terugkeer na die ou terreine. Die ekonomiese siklus het geleidelik afgeneem, die woud het nie tyd gehad om te groei nie. Dit beteken dat daar minder as was, en dit kon nie die grond van bruikbare stowwe in die regte hoeveelheid voorsien nie. Opbrengste het gedaal. Sny-en-brand-landbou het elke jaar minder en minder winsgewend geword.
Boonop, reeds in die tweede jaar is die aarde gesinter, hard geword en het opgehou om vog deur te laat. Voor die volgende saai moes dit goed verwerk word. Om die grond kwalitatief los te maak, was swaarder egte nodig, wat dit vir 'n mens al moeilik was om sonder die hulp van trekdiere klaar te maak.
Gereedskap
Sny-en-brand-landbou van die Oos-Slawiërs het nie 'n wye reeks landbou-implemente behels nie. Die bas op die bome is met messe gesny, afkap is uitgevoer met behulp van byle (aanvanklik - klip, dan - yster). Die wortels is met 'n ysterskoffel verwyder. Sy het ook groot kluite aarde gebreek. Hulle het die aarde met behulp van 'n knoper, wat gemaak is van 'n klein naaldboompie met afgesnyde takke, geëg. Later het ander "modelle" verskyn: 'n swaar eg-smyk (van splitstamme wat met 'n bas verbind is) en 'n eg-bak ('n plank gemaak van linde, waarin lang spar takke ingevoeg is). Daar was ook primitiewe harke. By die oes is sekels gebruik. Hulle het met vlegsels gedors en die graan met klipmeulstene en handmeulstene gemaal.
Sny-en-brand-landbou: verspreiding en tydsberekening
Hierdie stelsel van bestuur het in die ou tyd ontstaan. Gedurende die Bronstydperk het dit geleidelik na die woudstreke van Europa versprei, maar die voorvaders van die Slawiërs het dit eers in die Ystertydperk bemeester. Verbranding is beoefen deur Skandinawiërs (langer as ander - Finne), verskeie Fins-Oegriese volke (Komi, Kareliërs, Udmurts - tot in die 19de eeu), inwoners van die B altiese state en Noord-Duitsland, setlaars in Noord-Amerika en sommige mense van Suid- Europa. In sommige lande van Afrika, Asië, Suid-Amerika is slash-and-burn-landbou steeds die hoofberoep van die boere.
