Ons is wat ons eet. Maar is ons terselfdertyd nie dit waaroor ons opreg passievol is nie, wat ons estetiese plesier verskaf en ons vreugde verskaf? Is kos regtig net proteïene, vette en koolhidrate, of is daar 'n meer subtiele konsep van so 'n eenvoudige en so 'n veelvlakkige woord?
Geestelike kos - wat is dit?
Sonder kos sterf die liggaam – hierdie waarheid is elementêr, so niemand vergeet om kos te eet wanneer hulle honger is nie. Boonop kan 'n persoon baie tyd en geld spandeer deur die kwaliteit van voedsel te versorg, want fisiologiese behoeftes praat te hard in ons.
Die vereistes van die liggaam is normaal, maar is dit nie vreemd dat, deur soveel moeite te doen om net een van die natuurlike behoeftes te bevredig, mense die gewoonte verloor het om te dink oor geestelike, energie-voeding, waarsonder 'n mens syn is niks meer as 'n funksionerende organisme nie.
Die lewe, ondergeskik aan instinkte, bring 'n mens nader aan die dierevlak, ongeag sy lewensomstandighede en materiële rykdom. Maar mens moet nie dink dat mense geestelike voeding op verskillende maniere nodig het nie, en vir sommigedan is dit nodig, en iemand is gereed om vir die res van sy lewe tevrede te wees met net kos in die maag. Om swak drange vir hoë sensasies te hoor en daarna te luister is te ongelyksoortige dinge, en die hele verskil tussen hoogs geestelike mense en materialiste lê juis in hierdie verskil.
Wat is die voeding van die siel
Honderd jaar gelede sou hierdie vraag eenvoudig nie verstaan word nie, want in elke gesin was die fokus van geestelike voedsel die tuisbybel, wat gelees is “vir die redding van die siel” en as vermaaklikheid. Baie aandag is geskenk aan die geestelike voedsel van die kind as basis van sy persepsie van die wêreld. Ander volke en godsdienstige gemeenskappe het hul eie "Bybel" met hul reddende kanonne gehad. Maar die essensie van morele bevrediging uit die bestudering van die boek was nie in die vorm van aanbieding nie en nie in die naam van 'n heilige wat sekere lewensaksiomas uitspreek nie, maar in 'n beginselposisie wat in hierdie samelewing as korrek beskou word.
Dus, in geen Heilige Skrif van die wêreld, of dit nou in Hebreeus of Swahili geskryf is, sal daar 'n oproep wees om op straat uit te gaan en moord of diefstal te pleeg, iemand te beledig met 'n woord of daad in reaksie tot vriendelikheid.
Geestelike kos in die moderne wêreld
Natuurlik is die Bybel goed en reg, maar in die moderne wêreld is daar genoeg ander positiewe en kragtige voedingsbronne. Ons noem hierdie oomblik van krag estetiese plesier, en dit kan kom uit 'n goeie film wat suiwer emosies gee, uit 'n boek wat ons persepsie van die regte in die regte rigting rig, uit 'n prent in 'n museum of 'n pragtige dans.
Daar word geglo dat geestelike voedsel van hoë geh alte die voorloper isinspirasie, kreatiewe en ander positiewe geestelike impulse, wat gekenmerk word as vriendelike en vrygewige dade. Barmhartigheid is nog 'n uitstekende voorbeeld van goeie geestelike voedsel van hoë geh alte.
Stof tot nadenke
Om enige inligting te ontvang wat verstaan moet word, voed ons daardeur die breinsentrums wat verantwoordelik is vir reaksie, logika, persepsie en baie ander inligtingverwerkingsmeganismes. Dit wil sê, kos is ook 'n hele, ongeassimileerde hoeveelheid kennis wat ontleding en ons persoonlike assessering vereis.
Hoekom kos? Hier is dit logies om te aanvaar dat fraseologisme gebou is op 'n soortgelyke fisiologiese proses van aanvaarding, assimilasie en uitskeiding van voedselprodukte uit die liggaam. Sedert die tyd van die eerste gedrukte speurverhale is daar van mening dat die beste stof tot nadenke verskaf word deur boeke waar die skrywer die leser komplekse en verwarrende situasies bied met 'n logiese gevolgtrekking tot die verhaal.
Kos soos dit is
Kos is 'n element wat ontwerp is om die vitaliteit en toon van die liggaam te handhaaf. Vir eweredige verspreiding na alle organe en weefsels, sonder oormatige afsettings of tekorte, moet voedingstowwe heeltemal geabsorbeer word, wat beteken hulle moet natuurlik wees en voldoende energiewaarde hê.
Aanhangers van gesonde voeding sedert die tyd van Hippokrates het 'n formule ontwikkel wat relevant is vir alle eras: "Kos moet medisyne wees, en medisyne moet kos wees." Trouens, deur die bekende ses elemente van ons gewone kos met dieselfde te vervangses, in die vorm van produkte wat werklike voordele bied, sal ons die behoefte aan ten minste talle biologies aktiewe voedselaanvullings verloor. Dit is veral belangrik gegewe die huidige omgewingsituasie.
Waarvan kos is gemaak
Maak nie saak hoe heerlike geregte ons meemaak nie, die essensie van elke bediening op 'n bord lê in 'n komplekse kombinasie van ses eenvoudige elemente: vette, koolhidrate, proteïene, minerale soute, vitamiene en die bekende H 2 O.
Die elemente is dieselfde, maar hul inhoud in verskillende produkte is ongelyk - iewers maak vette 70% van die massa uit, en iewers word dieselfde deel van die produk deur proteïene beset. Oorweeg voorbeelde van die oorheersende inhoud van voedingstowwe in produkte wat op ons tafel val:
- Vette - vervat in enige vars of verwerkte natuurlike suiwelproduk, varkvet, vloeibare olies. Vette word volgens oorsprong in dier en groente verdeel.
- Proteïene is nie net die wit komponent van 'n hoendereier nie, maar ook alle gefermenteerde melkprodukte. Baie proteïene in vis en vleis.
- Koolhidrate is noodsaaklik vir breinfunksie. Termoregulering van die liggaam is ook ingesluit in die taak van hierdie element, dus die volledige uitsluiting van koolhidrate in dieet is onaanvaarbaar. Aangesien hulle almal sonder uitsondering eenvoudige suikers word tydens die afbreekproses, word dit aanbeveel om die gebruik daarvan tot natuurlike vrugte en nie-styselryke kosse te beperk.
- Minerale wat by die produk ingesluit is - kos van 'n hulporde, waaruit ons slegs sout in sy suiwer vorm sien en gebruik. Die oorblywende elemente - magnesium, fosfor, kalium, ens. word in voedselprodukte versprei en is deel van vitamien- en mineraalkomplekse. In totaal bevat voedsel meer as sestig minerale, en die afwesigheid van enige daarvan in die dieet beïnvloed die toestand van die liggaam as geheel.
- Vitamiene word benodig vir beter opname van voedsel. Dit is noodsaaklike elemente wat verantwoordelik is vir die toestand van die immuunstelsel.
Water is die basis van die struktuur van ons liggaam, en die daaglikse verliese daarvan kan slegs vergoed word deur gedurende die dag uit een en 'n half liter vloeistowwe te drink.
In net 'n dag moet die liggaam van buite af kom: 85 g vet, 400 g koolhidrate, 100 g proteïen, ongeveer 0,5 teelepels minerale soute en vitamiene met 'n volume vlasaad.
