Uniek in hul geografiese en historiese kenmerke, die Karibiese Eilande is 'n reuse Antille-argipel, wat verskans is tussen twee groot kontinente - Noord- en Suid-Amerika. Onbewoonde eilande en uitgestrekte grondgebiede, 'n oproer van groenigheid en woestynsandvlaktes het die basis geword vir die ontwikkeling van 'n nuwe kultuur en nuwe gebruike hier. Die Karibiese lande is sowat vyfhonderd jaar gelede ontdek, en sedertdien word hulle dikwels die Wes-Indiese Eilande genoem. Dit kombineer die kulture van verskeie mense van die wêreld, hul gebruike en tale.
Streekposisie
Baie naby aan die ewenaar, maar steeds in die Noordelike Halfrond is die Karibiese See. Dit word as een van die mooistes in die wêreld beskou as gevolg van sy egte turkoois kleur en die rykste flora en fauna. Sy waters word deur die Antille teen die Atlantiese Oseaan beskerm, waaronder groot en klein. Die eerste kategorie sluit Kuba, Jamaika, Haïti en Puerto Rico in. Die tweede sluit die helder en raserige Bahamas, die Maagde-eilande, almal inklein lande wat ingesluit is in die Dominikaanse Republiek, die eiland Curacao, Barbados, Aruba en vele ander "klein dingetjies". Dit is op hierdie lande waar die lande van die Karibiese Eilande geleë is. Ons sal hulle hieronder lys, en ook hul nabyheid aan die vasteland oorweeg.
Lys van state wat deur die Karibiese See gespoel is
In die noordelike deel van die waters, naby die Golfstroom, is die beroemde Bahamas geleë. Hierdie plek het lankal sinoniem geword met luukse vakansies, warm see en aanskoulike indrukke. Hieronder is die grootste eiland van die streek - Kuba. Plaaslike gebruike is 'n sintese van kommunisme en die jongste ontwikkelings in toeriste-infrastruktuur.
Effens na die suide is nog 'n bekende oordgebied - die Dominikaanse Republiek. Dit beslaan die groot eiland Haïti, sowel as klein eilande aangrensend daaraan. Plaaslike landskappe word gekenmerk deur eksotiese plante en oorspronklike fauna. Die Dominikaanse Republiek word omring deur Jamaika en Puerto Rico. Dit is twee klein state, waar 'n regte tropiese paradys ook aan alle toeriste verskaf word.
Onder, nader aan die suide, is klein eilande: Guadeloupe, Barbados, Grenada, St. Lucia. En die Karibiese lande wat naby die suidelike vasteland is, is Curaçao en Aruba.
Toerisme in die Karibiese Eilande
Miskien is dit een van die min plekke op aarde waar mense van regoor die wêreld kom ontspan. En dit is nie verbasend nie, want hier is die see die hele jaar ewe warm, warmson, baie tropiese groen. Daarbenewens sal plaaslike gebruike, branddanse, partytjies, kommunikasie jou vakansie helder en onvergeetlik maak. Die Karibiese lande het 'n soortgelyke kultuur in baie opsigte, maar steeds verskillend in sommige aspekte. Byvoorbeeld, Barbados is die verpersoonliking van die Engelse klassieke. Britse tradisies word hier geëer, hulle praat net Engels en ontvang toeriste op dieselfde manier as wat dit gebruiklik is om in Londen te doen. Aruba is langs Colombia. Meestal kom inwoners van Suid-Amerika hierheen om te ontspan - Argentinië, Brasilië, Chili. Daarom is 'n meer "Latinized" manier van lewe hier gevorm.
Wat om te eet in hierdie somerparadys?
Duisende eilande wat al vir vyfhonderd jaar deur inwoners van regoor die wêreld bewoon word, het baie kulinêre tradisies opgeneem. Karibiese kookkuns bevat resepte van plaaslike Indiërs, Spanjaarde, Franse, Britte, Indiërs, Afrikane, Arabiere en selfs Chinese. Vark, beesvleis, groente en vrugte wat aan ons bekend is, het van Europa hierheen gekom. Afrikane het kalau, aki en bambië na die Sentraal-Amerikaanse streek gebring, asook verskeie van hul nasionale disse. Uit die Ooste is die Antille van rys voorsien, wat vandag in byna die hele Latyns-Amerika geëet word. Natuurlik is hierdie sintese aangevul deur plaaslike produkte - aartappels, mielies, tropiese vrugte en bone. Danksy dit is die kulinêre verskeidenheid van die hele wêreld opgedateer, en nuwe resepte het in die boeke van gasvrouens begin verskyn. Dit is egter onmoontlik om oor enige een te veralgemeen'n nasionale gereg wat in restaurante regoor die streek bedien word. Elke klein landjie het sy eie kulinêre spesialiteite.
Geregte van verskillende Antille
Kom ons kyk nou presies watter resepte jy vir jouself kan leen deur die Karibiese Eilande te besoek. Die Dominikaanse Republiek is een van die gewildste oorde in hierdie natuurlike area. Plaaslike vrugte en vleis is hier gewild. Die nasionale gereg is Bandera, wat van vleis, piesangs en bone gemaak word. In Jamaika geniet mense die smaak van vleis, vis en sitrusvrugte. Dit is op grond van hierdie produkte wat Soutvis en Aki voorberei word, asook die bekende plaaslike pasteie Juicy Patis. Maar in Barbados is vis en ander seekos teen 'n premie. Drink plaaslike tradisionele disse met rum. Maar 'n ware paradys vir liefhebbers van alles in die see is Aruba. Seewierslaaie word hier voorberei, kreef, koninggarnale en kreef word as voorgeregte bedien.
Administratiewe kenmerke van die Antille
In hierdie streek is daar ongeveer dertig eilandstate wat hul eie simbole, wette en gebruike het. Daarom sal ons nou in meer besonderhede oorweeg watter territoriale eenhede die Karibiese Eilande bevat. Lande en hoofstede is beide onafhanklike moondhede en gebiede wat provinsies is. Hieronder is 'n lys van die belangrikstes:
- Kuba-Havana.
- Aruba – Orandjestad.
- Bahamas – Nassau.
- Barbados-Bridgetown.
- Guadeloupe - Basse-Terre.
- Dominikaanse Republiek – Roseau.
- Puerto Rico-San Juan.
- Jamaica-Kingston.
- Saint Lucia - Castries.
Gevolgtrekking
Lande wat in die Karibiese Eilande geleë is, word gekenmerk deur 'n konsekwent warm klimaat, warm son en minimale reënval. Daar is redelik welige plantegroei op die meeste van die eilande, net sommige van hulle is verlate. Die unieke aard, die oorspronklikheid van die plaaslike kultuur maak hierdie streek anders as alle ander wat in Latyns-Amerika bestaan.
