Nie alle mense weet wat chitien is nie. Min onthou nog inligting oor hierdie element uit biologie-lesse. Waar kom dit in die natuur voor? Hoekom is die liggaam nodig? Die antwoorde op hierdie vrae word in die artikel aangebied.
Beskrywing van die stof
Chitien is 'n natuurlike verbinding van stikstofbevattende polisakkariede. Dit kom natuurlik voor in skaaldierskelette, insekvlerke, swamweefsel en plantstingels en -blare.
Tot onlangs was chitien as 'n afvalmateriaal beskou, omdat dit nie in verskeie alkalies en in water kan oplos nie. Hierdie element is egter van groot belang vir baie lewende wesens. Daar moet in gedagte gehou word dat chitien 'n stof is wat deel van die menslike liggaam is. Danksy hom vorm ons baie sterk naels en hare.
Betekenis in wild
Chitien is die hoofdeel van die uitwendige skelet by baie geleedpotiges. Dit sluit skaaldiere, spinnekoppe en sommige insekte in. Aangesien die liggame van sulke inwoners van ons planeet sonder interne geraamtes is, moet iets hul interne organe teen skade beskerm. Daarom kan ons met vertroue sê dat chitien 'n beskermende funksie verrig.
Hierdie element bestaan egter nie op sigself niejouself. Dit word gekombineer met ander stowwe, soos proteïene, en dit laat dit meer rigied, of andersom, meer buigsaam wees. In die eerste plek is die chitienagtige bedekking ontwerp om interne organe te beskerm. Maar behalwe dit, beskerm dit ook die liggaam teen uitdroging en dehidrasie.
Die nadeel van so 'n dop is dat dit nie in grootte kan toeneem nie. Daarom word die dier gedwing om dit af te gooi en te wag totdat 'n nuwe beskermende dop gevorm word. Dit neem nie veel tyd nie, maar die verteenwoordiger van die fauna word in hierdie tyd weerloos.
Chitien is 'n stof wat deel is van die skulpe van slegs klein diere. So 'n dop sal nie groot individue kan beskerm nie. Dit is nie geskik vir terrestriële ongewerwelde inwoners nie. Met verloop van tyd begin die buitenste skelet swaarder en growwer word, wat beteken dat dit al hoe moeiliker word om daarin rond te beweeg.
Rol in die menslike liggaam
Chitien is verantwoordelik vir die binding van lipiede in die menslike liggaam Dit dui daarop dat die ingewande makliker word om te werk, die vlak van cholesterol en ander skadelike lipiede in die liggaam daal. Spysvertering word genormaliseer, die werk van die maag verbeter. Hierdie element stimuleer ook die mineralisering van beenweefsel in die menslike liggaam. Dit kan egter nie vir 'n lang tyd geneem word nie, aangesien dit die normale funksionering van die spysverteringstelsel kan ontwrig en lei tot die voortplanting van patogeniese en opportunistiese flora in die liggaam.
Chitien is 'n bron van vesel en help ook om oortollige gewig te beveg. Kan help om bene te versterkskelet, sowel as die verhoging van die aantal bifidobakterieë in die liggaam. Wanneer dit aan die vel blootgestel word, het chitien 'n antimikrobiese effek, bevorder vinnige genesing van wonde, skaafplekke en snye. Die element het ook 'n positiewe uitwerking op naels, vel en hare. Daarom is dit by baie skoonheidsmiddels en vitamienaanvullings ingesluit.
Sjitien in sampioene
Sampioene is 'n waardevolle produk vir die menslike liggaam. Hulle bevat baie nuttige stowwe, soos selenium, kalium, sink, koper, asook 'n groot hoeveelheid B-vitamiene. Dit is egter nie al nie. Die samestelling van sulke produkte sluit ook chitien in. Sampioene word as 'n unieke spesie organismes beskou as gevolg van 'n spesiale vlesige weefsel wat mycelium genoem word. So 'n struktuur word daaraan gegee deur die chitien wat deel is van die miselium. Dit is nie verbasend nie dat sampioene 'n spesiale plek tussen diere en plante inneem en hul unieke rol in die menslike liggaam vervul.
Sjitien in sampioene sal slegs die liggaam bevoordeel as jy 'n matige hoeveelheid van hierdie produk inneem.
Moenie vergeet dat hierdie element nie verteer en in die ingewande geabsorbeer word nie, alhoewel dit vertering verbeter. Chitien in die selwand van die swam is 'n vesel vir die menslike liggaam. Wetenskaplikes beveel egter nie aan om sampioene baie gereeld te eet nie. Hulle kan slegs af en toe by die dieet ingesluit word, nie meer as een keer per week nie. Dit word nie aanbeveel om sampioene vir kinders onder 7 jaar oud te eet nie.
Rol in vertering
Wetenskaplikes het bewys dat chitien in die dieet ingebring worddiere het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel. Hierdie stof is in staat om oortollige gewig te beveg, sowel as laer bloeddruk. Wanneer dit korrek gebruik word, sal dit maag- en dermsere verlig, maklike vertering van voedsel verskaf. Die gebruik van chitien sal hardlywigheid, diarree verlig en ook gifstowwe uit die liggaam verwyder.
Wetenskaplikes het bewys dat die eet van 'n matige hoeveelheid chitien 'n toename in die ingewande van sekere groepe voordelige mikroörganismes sal verskaf. Deur hierdie aanvulling te neem, verminder jy die risiko om kwaadaardige gewasse en poliepe te ontwikkel.
Eet insekte
Soos hierbo genoem, bestaan chitien uit stikstofbevattende polisakkariede. Sedert antieke tye het die inwoners van Afrika en die Midde-Ooste 'n groot aantal insekte geëet. Terselfdertyd is so 'n gereg nie as 'n nagereg beskou nie, maar was dit 'n vol ma altyd. Dit word bewys deur antieke rekords. Byvoorbeeld, in sommige volke het hulle sprinkane met melk geëet. Vir ander volke was termiete of gekookte miere 'n ware lekkerny.
Jy kan egter selfs vandag geregte proe wat van insekte gemaak is. Natuurlik het wetenskaplikes daarin belang gestel om insekte deur die inboorlinge te eet, daarom is verskeie wetenskaplike studies uitgevoer. Daar is gevind dat die eet van insekte baie voordelig is vir menslike gesondheid. Eerstens sluit die samestelling van die selmembrane van insekte chitien in, wat reeds 'n besliste pluspunt is. Dit is egter nie al nie. Byvoorbeeld, die liggaam van 'n sprinkaan bevat ampersoveel proteïene soos in beesvleis. Dit is hoekom insekte as volledige voedsame kos beskou word.
Sjitientekort
Sellulose, chitien is stowwe soortgelyk in samestelling en funksie. Die eerste daarvan is egter deel van plantselle, en die tweede is deel van die geleedpotige selwand.
Die eerste ding waaraan jy moet aandag gee, is die verhoogde vlak van cholesterol in die liggaam. Nog 'n simptoom wat 'n tekort aan chitien aandui, is die wanfunksie van die niere. Dit is egter nie alles tekens nie. Baie dikwels ly mense met 'n gebrek aan hierdie element aan verminderde eetlus, swakheid, onbehoorlike dermfunksie, slak van die liggaam, gereelde allergiese reaksies, gewrigspyn en vetsug.
As jy die simptome wat hierbo gelys opmerk, moet jy seker wees om 'n dokter te sien. As die dokter 'n chitientekort vasstel, sal hy die regte dieet vir jou kies, en ook multivitamienkomplekse daarby insluit.
Gebruik area
Chitien word baie aktief in baie areas van die menslike lewe gebruik. Dit word byvoorbeeld gebruik om sterk en betroubare chirurgiese hechtings te maak. Dit is ook in staat om vloeistowwe vinnig te absorbeer, daarom word dit gebruik om verskeie sponse en tampons te maak. Moenie vergeet dat chitien antibakteriese eienskappe het nie. Daarom kan dit gebruik word om verskeie verbande te maak.
Behalwe dit, het chitien dit gevindtoepassing in skoonheidsmiddels, in die vervaardiging van veevoer, sowel as in landbou en mikrobiologie.
