Hoe om 'n kristal te laat groei? Hierdie vraag word vandag gevra, nie net deur skoolkinders wat die toepaslike taak in die vak van chemie ontvang het nie, maar ook deur sommige volwassenes wat 'n oorspronklike en smaaklike lekkerny, suikergoed, wil kook. Dit alles sal in die materiaal van hierdie artikel bespreek word.
Teoretiese agtergrond
Soos jy uit die lesse van chemie weet, is kristallisasie 'n proses om die konsekwentheid van 'n stof te verander. As gevolg hiervan verander die vloeistof geleidelik in 'n vaste stof. Dieselfde transformasie kan plaasvind met gas, en selfs met kristalle wat in staat is om te regenereer (hierdie verskynsel word herkristallisasie genoem). Vir dit om te gebeur, moet sekere voorwaardes nagekom word.
Eerstens, die vloeistof waaruit dit nodig is om kristalle te verkry, moet nie net 'n homogene stof wees nie, maar 'n oplossing, en 'n oorversadigde een daarby. Wat beteken dit?
Om 'n kristal te laat groei, soos vereis deur die chemie-opdrag, moet jy 'n oplossing produseer wat soveel kristallyne stof bevat dat dit reedskan nie heeltemal opgelos word nie.
resep vir oorversadigde oplossing
Hierdie vloeistof kan maklik op die volgende manier gemaak word. 'n Sekere hoeveelheid suiker, sout of ander oplosbare stof moet geleidelik by kokende of baie warm water gevoeg word.
Wanneer die bestanddeel wat in die vloeistof gemeng word aan die onderkant begin sit, kan ons sê dat die doelwit bereik is. Tipies vereis dit 100% oplosmiddel 150-200 persent oplosbaar.
Gewoonlik is die proses baie vinniger as die water tot 'n baie warm toestand verhit word. Maar dit moet onthou word dat die oplossing meestal by 80-90 grade vertraag, dus moet jy hierdie faktor in ag neem en nie die vloeistof tot kookpunt bring nie.
Dit is interessant
Dit is interessant dat as jy die toepaslike temperatuurregime kies vir die stof wat opgelos moet word, jy so 'n effek kan bereik dat selfs in 'n onversadigde oplossing die stof nie heeltemal sal verdwyn nie. Jy kan dit doen deur na 'n spesiale tabel te kyk, wat as 'n reël in chemie-handboeke aangebied word.
Hoe gebeur dit? Die feit is dat kristallyne stowwe soos suiker nie net in vloeistowwe oplos nie, maar ook weer in 'n vaste toestand verander. Dit vereis die sogenaamde "aas", dit wil sê hul klein deeltjies. Suiker gemeng met water kan byvoorbeeld onmiddellik in 'n vaste toestand verander en op die oorblywende stukke afsak.
Dit is die proses van herkristallisasie wat ten grondslag lê aan die eksperimente met groeiklein klippies uit oplossings van suiker, sout, blouvitriool ensovoorts.
Higiënevereistes
Dit is die beste as 'n amateur-chemikus 'n hooftooisel dra en sy oë met 'n bril beskerm word. Natuurlik kan suiker, tafelsout of blouvitriol beswaarlik beduidende skade aan menslike gesondheid bring. Al die bogenoemde voorsorgmaatreëls word eerder getref om die stowwe wat nodig is om 'n kristal te laat groei teen blouvitriol by die huis of van 'n ander stof te beskerm.
Hierdie omstandigheid word verklaar deur die feit dat deeltjies van opgeloste minerale op elke stukkie stof of hare neerslaan wat per ongeluk in die vloeistof beland het.
Stralende Kristalle
Hoe om sulke klippe by die huis te kweek? Vir diegene wat in so 'n ervaring belangstel, maar hul vermoëns twyfel, is daar spesiale stelle. Sulke voordele word "Radiant Crystals" genoem. Hoe om hulle te laat groei, word in detail beskryf in die instruksies vir hierdie speletjie.
In kort, die Junior Chemist Item Box bevat:
- 2 stukke karton,
- plastiekstaander vir hulle,
- bottel chemiese middel.
Hoe om 'n kristal met hierdie stel te laat groei? U moet stukkies karton in 'n spesiale plastiekstaander installeer en die oplossing uit die bottel gooi. Vervaardigers belowe dat die papier oor 'n paar uur in 'n groep kristalle van bisarre vorms sal verander.
Die opmerkings wat op verskeie werwe gevind word, sê dat die gebruik van databykomstighede, jy kan regtig baie pragtige klippies groei, maar hulle bedek nie die hele oppervlak van papierblokkies nie, maar beslaan slegs 'n deel van hul area. Dit is egter redelik maklik om 'n kristal met 'n kit soos hierdie te laat groei. Daarom kan so 'n handleiding met vertroue aan skoolkinders aanbeveel word as 'n visuele materiaal vir chemie-lesse.
Met kosgeurmiddels
'n Meer begrotingsopsie vir die uitvoer van 'n wetenskaplike eksperiment kan met gewone tafelsout uitgevoer word.
Daar is twee opsies vir hoe dit gedoen kan word. Om 'n kristal van sout by die huis te laat groei, moet jy die volgende dinge voorberei:
- Gewone tafelglas.
- Halfliterblikkie.
- Pan, beste geëmailleerde.
- Draad, vlies verkies.
- Faceted potlood.
- Vel papier.
- 'n Stuk gaasstof.
- Tafelsout - 0,5 kg.
Soos vroeër genoem, wanneer hierdie eksperiment begin word, moet higiënevereistes nagekom word: alle skottelgoed moet deeglik gewas word, amateur-chemici moet rubberhandskoene aan hul hande hê, en 'n soort hoofbedekking. Gooi twee glase water in die pot, dit is beter as dit gedistilleer is, of ten minste gekook of gefiltreer word.
As daar onsuiwerhede of spikkels in is, is dit die beste om die vloeistof te syg.
Nadat die pot gevul is, moet dit stadig opgesit wordvuur en bring die inhoud tot 'n baie warm temperatuur, maar nie kook nie. Tydens verhitting moet sout geleidelik by die water gevoeg word: eers 250 gram, en wanneer dit oplos, dan dieselfde hoeveelheid.
Moenie verbaas wees as in hierdie stadium van probeer om 'n kristal uit sout by die huis te groei, die geurmiddels nie heeltemal in die water oplos nie. Dit is presies wat bereik moet word. Inteendeel, as die sout nie in 'n klein hoeveelheid aan die onderkant gesak het nadat 'n pond van hierdie stof in die pan gegooi is nie, moet jy nog 'n paar lepels byvoeg, ensovoorts totdat die gewenste resultaat verkry word. Daar moet sediment aan die onderkant wees. Wanneer dit gebeur, kan die voorbereiding van die oorversadigde oplossing as voltooi beskou word.
Dit is nodig om die pot van die hitte af te haal.
Waterfiltrering
Dit is waar 'n halfliterfles handig te pas kom, wat vooraf voorberei moes word. Sy nek moet bedek wees met gaas wat in verskeie lae gevou is. Die vloeistof moet deur hierdie filter gefiltreer word. Kristalle van onopgeloste sout moet op die oppervlak van die gaas bly. Wanneer dit gedoen is, kan die resulterende oplossing in 'n standaard tafelglas gegooi word. Bind daarna die draad aan die potlood vas. Die knoop moet in die middel van die skryfbehoeftes wees.
Jy moet 'n draad van so lengte maak dat dit ongeveer die helfte van die glas neem en in geen geval die onderkant daarvan blyk te wees nie. Vervolgens moet jy dit in die water laat sak en die potlood bo-op die glas sit. Daarom was dit nodig om 'n fasetpotlood voor te berei, en nie 'n ronde nie. Die houer moet met 'n vel papier bo-op bedek wees om te verhoed dat stof inkom. Daarna is dit die beste om dit met al sy inhoud op 'n plek met 'n voldoende hoë lugtemperatuur te plaas. As die eksperimente in die winter uitgevoer word, sal die gebied naby die battery sy optimale ligging wees.
Daar moet onthou word dat die draad nie aan die mure van die glas moet raak nie, maar altyd in 'n kalm toestand moet wees. Om enige skommelinge daarvan te vermy, moet die vaartuig nie na 'n ander plek verskuif, opgelig word, ensovoorts nie. Oorweeg dus versigtig waar dit die beste is om die glas te plaas. Hierdie ervaring kan tot 2 maande neem, so die ligging van die ervaring moet nie saamval met die ingang van die woonstel nie.
Hoe lank sal die kristallisasieproses neem?
As 'n reël neem dit van 2-3 weke tot 1-2 maande. Die tydsberekening hang af van die konsentrasie sout in die water (hoe meer hoe beter) en van die akkuraatheid om alle instruksies te volg.
Watter foute kan gemaak word? Om kristalle vir kinders te kweek, is dit nodig dat geen stof, vuilheid en ander klein of groot deeltjies in die water kom nie. Dit kan die groei van kristalle op die draad vertraag, aangesien enige hare 'n "aas" vir opgeloste sout kan wees. Gevolglik, as sulke voorwerpe in die water is, sal die kristalle nie net op die draad groei nie, maar ook op hulle. En aangesien die hoeveelheid opgeloste sout in 'n glas beperk is, is dit die beste om die moontlikheid van sulke "mededingers" uit te skakel.
Nog 'n fout
Kristalgroei kan ook stadiger wees as wat nodig is as die verhitte water vinnig afgekoel word. Daarom is gesê datdie glas moet in die warmste hoek van die woonstel geplaas word. As die eksperiment op 'n tyd van die jaar plaasvind wanneer die verhittingstelsel nie werk nie, dan kan die waterhouer in 'n soort digte lap toegedraai word.
Kortpad
As die student 'n paar weke of maande gelede die taak gekry het om hierdie eksperiment uit te voer, maar hy het vergeet om alles betyds te doen, dan is daar in hierdie geval raad oor hoe om 'n kristal uit sout in 1 te laat groei dag. In so 'n situasie sal jy dieselfde lys nodige dinge nodig hê as in die opsie hierbo beskryf. Die enigste verskil is dat die hoeveelheid oplossing verdubbel moet word. Na 'n paar uur moet die soutwater in die glas hernu word.
Hierdie keer sal die kristal nie oor die hele lengte van die draad op die "aas" vorm nie. Hierdie woord beteken 'n groot stuk sout, wat aan die einde van die draad vasgemaak moet word. Kies 'n kristal wat vasgemaak kan word. Moenie 'n wonderwerk verwag nie. In een dag sal net 'n klein klippie groei. Dit kan egter die student red om 'n negatiewe graad te kry.
Daar is nog 'n manier om vinnig 'n kristal te laat groei. Om dit te doen, moet jy eers 'n nie baie sterk soutoplossing voorberei nie. Die prosedure is soos volg: twee glase speserye moet met vier glase water geskink word. Hierdie mengsel word tot kookpunt gebring. 'n Draad word daarin gedoop, wat voorheen aan 'n potlood vasgemaak is op die manier hierbo beskryf. Nadat die draad vir 'n paar minute in die vloeistof gebly het, word die draad in sout gedoop sodat die kristalle in 'n digte laag daaraan vassit. Daarna word die werkstuk daarop geplaasbattery sodat dit so vinnig as moontlik uitdroog. Wanneer 1 uur verby is, moet dit deur die potlood opgetel word. As die soutkristalle verkrummel, is dit die beste om alles van die begin af te herhaal.
As die poging suksesvol was, word die potlood bo-op die glas geplaas en die werkstuk word in die oplossing gedoop wat voorberei is volgens die resep wat in die beskrywing van die vorige metode beskryf is. Oor 'n dag sal nuwe kristalle op die draad verskyn, wat dié bedek wat reeds daarop was. Ook hier moet mens nie bonatuurlike groottes van klippe verwag nie.
Deur hierdie metode te gebruik, kan jy egter jou huiswerk suksesvol voltooi. Nadat ons die aanbevelings oorweeg het oor hoe om 'n kristal vinnig uit sout te laat groei, maar op 'n meer beskeie skaal as wat met die gewone weergawe van die eksperiment verkry word, kan ons voortgaan met die beskrywing van die verkryging van klippe uit ander stowwe. Dit is waaroor die materiaal van die volgende hoofstukke van hierdie artikel gaan handel.
Oorspronklike suikergoed
Hoe om 'n kristal te laat groei? Hierdie vraag gaan dalk nie net oor skoolkinders wat vir chemie-lesse voorberei nie, maar ook mense wat passievol is oor kook. Natuurlik is dit onwaarskynlik dat groot kristalle wat uit sout gekweek word, nuttig sal wees in die voorbereiding van enige oorspronklike geregte, suikerstene is 'n ander saak.
Sulke produkte kan nie net dien as 'n visuele hulpmiddel vir skoollesse nie, maar ook geskik om te eet as oorspronklike tuisgemaakte lekkers. Daarom sal die volgende praat oor hoe om 'n kristal uit suiker te laat groei.
Berei lekkernye voor
Vir hierdie doel het jy nie 'n draad soos hierdie nodig nievereiste ondervinding met sout, en 'n houtstokkie van klein grootte. Perfek vir toebroodjiespies. Jy kan ook roomysstokkies gebruik. Klein takke van bome, deeglik gewas, is ook baie geskik. As jy dit gebruik, sal die suigstokkies wat deur kristallisasie verkry word, 'n vorm hê wat die buitelyne van hierdie natuurlike materiaal herhaal.
In die resep vir hoe om 'n kristal uit suiker by die huis te kweek, sal 'n lys bestanddele vir hierdie doel gegee word in so 'n hoeveelheid dat 5-6 tuisgemaakte lekkergoed gemaak word.
Dus, om klippe te maak, benodig jy 'n halwe kilogram suiker, 2 koppies water, 'n emaljepan, stokkies ('n houtbasis vir suigstokkies), 5-6 glase of glase (klein flesse is perfek vir hierdie doel, maar sonder etikette, want dit is nodig om die proses deur die deursigtige wande van die vate te monitor).
'n Paar velle papier sal ook handig te pas kom om die vate met die gegroeide kristalle te bedek.
Eerstens moet jy suikerstroop kook. Om dit te doen, gooi 'n halwe kilogram suiker in water in die hoeveelheid van 2 glase, gegooi in 'n emalje pan. Dit is nodig om hierdie oplossing te kook, roer, vir 20-25 minute. Moenie die stroop te lank aan die brand hou nie. Andersins kan dit bruin word. Wanneer die stroop gereed is, moet jy dit in klein glase, glase of klein flesse gooi. Velle papier, gesny sodat hulle die houers kan toemaak, word in die middel met houtstokkies deurboor. Daar moet verseker word dat hierdie spasies vanafhout styf vasgehou.
Met inagneming van die vraag hoe om 'n kristal uit suiker te kweek, is dit die moeite werd om die volgende detail te beklemtoon: die stroop hoef nie gefiltreer te word voordat dit in houers gegooi word nie, aangesien dit hom nie goed hiervoor leen nie. Hierdie stof is dik genoeg om maklik deur gaas te sypel. Wanneer soet water in die houers gegooi word, bly dit om dit met papier te bedek met houtstokkies wat bo-op vasgemaak is. Dit sal nogal lank neem om te wag vir 'n laag suikerkristalle om op die houtblokkies te verskyn.
Hierdie proses neem 'n paar weke. Die resultaat regverdig egter in die reël die hoop ten volle. Die gevolglike suigstokkies kan as 'n onafhanklike lekkergoedproduk gebruik word, en dit is ook maklik om ander gebruike daarvoor uit te dink. Byvoorbeeld, wanneer tee bedien word, word dit soms langs die koppie geplaas. Hulle vervang die gewone lepel suiker.
Hoe om kristalle tuis te kweek in 'n dag van suiker? Suigstokkies kan nie in so 'n kort tyd verkry word nie, maar jy kan probeer om 'n klip aan 'n tou te laat groei, soos beskryf in die aanbevelings vir die maak van soortgelyke produkte van sout.
Om dit te doen, kook die stroop volgens die resep, soos in hierdie hoofstuk aangedui, bind 'n draad van so 'n grootte aan die potlood in die middel sodat dit nie aan die onderkant van die glas raak nie. Daarna moet die skryfbehoeftes op die mure van die houer geplaas word, en die draad moet in suikerstroop gedompel word. Na 'n paar dae sal die ervaring die eerste resultate gee. 'n Dun laag kristalle sal op die oppervlak van die draad vorm.
Kleurvolle suigstokkies
As jy wil hê dat lekkers wat op hierdie manier gemaak word van verskillende kleure van die reënboog moet wees, dan maak dit sin om 'n stel kunsmatige kleure te koop. In suikerstroop, in verskeie houe gegooi, moet jy die inhoud van die sakke gooi: elke glas het sy eie kleur.
Dit is een manier om kristalle by die huis met verskillende kleurskakerings te laat groei.
Natuurlike lekkernye
As die leser van plan is om sulke lekkers uit natuurlike produkte te berei, dan kan die stroop op die basis van sap gekook word. In hierdie geval het die gevolglike soetgoed nie net 'n helder kleur nie, maar ook 'n ryk vrug- of bessiegeur.
Nog 'n vinnige manier
Jy kan ook hierdie tipe van hierdie eksperiment doen, hoe om 'n kristal uit vitriol te laat groei. Hierdie klippe is geneig om baie vinniger te groei as hul sout-eweknieë en is mooier as gevolg van hul helderblou of pers kleur.
Om so 'n wonderwerk te maak, kan jy die bogenoemde aanbevelings gebruik oor hoe om 'n kristal uit sout by die huis te kweek. Die enigste verskil is dat jy kopersulfaat moet gebruik in plaas daarvan om geurmiddels te kook. Hierdie stof kan by enige winkel vir tuiniers en somerbewoners gekoop word, aangesien hierdie materiaal as 'n uitstekende kunsmis dien.
Wanneer jy hierdie metode implementeer, hoe om 'n kristal by die huis te laat groei, moet jy noukeurig monitor dat kinders,diegene wat by sulke eksperimente teenwoordig was, het voorsorgmaatreëls getref, aangesien hulle in hierdie geval te doen het met 'n chemikalie wat nie heeltemal geskik is vir menslike gebruik nie.
As 'n reël kom kristalle wat uit kopersulfaat verkry word in bisarre vorms, aangesien dit in hierdie geval gewoonlik nie net hul vorming is nie, maar die splitsing van verskeie klippe met mekaar. Daarom lyk hulle gewoonlik soos stalaktiete en stalagmiete van berggrotte.
Gevolgtrekking
Hierdie artikel het bespreek hoe om 'n kristal tuis te kweek uit sout, blouvitriol, suiker en die gebruik van 'n spesiale kit. Die gevolglike produk kan soms gebruik word as 'n wonderlike lekkergoed wat jou familielede en gaste aangenaam sal verras. Sulke verkryging van kristalle is ook 'n tradisionele skooltaak in chemie. 'n Belangrike deel van die artikel is die hoofstuk oor hoe om kristalle in 'n dag by die huis te kweek. As jy al die aanbevelings volg, sal jou eksperimente beslis met sukses bekroon word. Die belangrikste ding is om geduldig te wees.
