'n Prostetiese groep is 'n nie-peptiedkomponent van komplekse proteïene wat die uitvoering van hul biologiese funksies verseker. Meestal praat hulle oor die prostetiese groepe ensieme. Die prostetiese groepe is stewig aan die proteïendeel verbind deur kovalente bindings. Hulle kan stowwe van anorganiese (metaalione) en organiese (koolhidrate, vitamiene) aard wees.
Prostetiese groepe proteïene
Komplekse proteïene word geklassifiseer volgens die struktuur van die prostetiese groep. Die volgende klasse komplekse proteïene word onderskei:
- Glikoproteïene: ware en proteoglikane. Die prostetiese groepe van eersgenoemde word verteenwoordig deur monosakkariede, deoksisakkariede, sialiese sure en oligosakkariede. Ware glikoproteïene sluit alle plasmaglobuliene, immunoglobuliene, interferone, fibrinogeen, hormone kortikotropien, gonadotropien in. Die prostetiese groep proteoglikane word verteenwoordig deur heteropolisakkariede met 'n hoë molekulêre gewig - glikosaminoglikane. Voorbeelde van koolhidrate is hyaluronzuur, chondroïensuur, heparien. Die koolhidraatdeel is gekoppel aan die proteïen kovalent-glikosidiese binding as gevolg van die hidroksielgroep van treonien, serien of die aminogroep van lisien,glutamien, asparagien.
- Lipoproteïene. Die prostetiese groep is lipiede van verskillende samestelling. Die proteïendeel kan gekombineer word met die lipiedkovalente bindings, dan word onoplosbare lipoproteïene gevorm, wat hoofsaaklik strukturele funksies verrig; en nie-kovalente bindings, dan word oplosbare lipiede gevorm, wat hoofsaaklik vervoerfunksies verrig. Proteïene (apoproteïene) van oplosbare lipoproteïene vorm 'n hidrofiele oppervlaklaag, lipiede vorm 'n hidrofobiese kern, wat vervoerde stowwe van 'n lipied aard bevat. Oplosbare lipoproteïene sluit alle lipoproteïenkomplekse in, wat eerder konglomerate van proteïene en lipiede van veranderlike samestelling is.
- Fosfoproteïene. Die prostetiese groep is fosforsuur. Die oorblyfsel daarvan word deur esterbindings aan die proteïendeel verbind as gevolg van die hidroksogroepe van serien en treonien. Fosfoproteïene sluit kaseïen, vitellien, ovalbumien in.
- Metalloproteïene. Dit sluit meer as honderd ensieme in. Die prostetiese groep word verteenwoordig deur 'n ioon van een of meer verskillende metale. Transferrien en ferritien sluit byvoorbeeld ysterione, alkoholdehidrogenase - sink, sitochroomoksidase - koper, proteïnases - magnesium- en kaliumione, ATPase - natrium-, magnesium-, kalsium- en kaliumione in.
- Chromoproteïene het 'n gekleurde prostetiese groep. By mense en hoër diere word hulle hoofsaaklik deur hemoproteïene en flavoproteïene verteenwoordig. Heme is die nie-proteïendeel van hemoproteïene. Heme is deel van hemoglobien, mioglobien, sitochrome, katalases, peroksidases. Prostetiese groep flavoproteïeneis GIE.
6. Nukleoproteïene. Die prostetiese groep is nukleïensure - DNA of RNA. Die proteïendeel van nukleoproteïene bevat baie positief gelaaide aminosure - lisien en arginien, daarom het dit basiese eienskappe. Nukleïensure self is suur. Die interaksie tussen die proteïen- en nie-proteïendeel word dus deur ioon-ioon-interaksie uitgevoer. Deur die hoofproteïendeel aan 'n taamlik "los" suur DNA-molekule te heg, kan jy 'n kompakte struktuur kry - chromatien, wat die berging van oorerflike inligting verskaf.
Prostetiese groepe ensieme
Ongeveer 60% van bekende ensieme is eenvoudige stowwe. Hul aktiewe sentrum word slegs uit aminosure gevorm. In hierdie geval word die ensiem-substraatbinding uitgevoer deur suur-basis-interaksie. Vir 'n aantal reaksies om in die liggaam te voorkom, is so 'n eenvoudige interaksie nie genoeg nie. Dan neem nie net die substraat en die ensiem aan die reaksie deel nie, maar ook ander nie-proteïenverbindings, wat kofaktore genoem word. Daar is twee subklasse kofaktore: koënsieme en prostetiese groepe. Eersgenoemde is deur swak nie-kovalente bindings aan die proteïendeel van die ensiem verbind, waardeur hulle as draers tussen individuele ensieme kan optree. Die prostetiese groepe is stewig verbind deur kovalente bindings met die apoënsiem en funksioneer as 'n intra-ensiematiese draer. Voorbeelde van die prostetiese groepe van sommige ensieme word aangebied intabel.
| Tafel. Prostetiese groepe, hul bronne van sintese en ooreenstemmende ensieme | ||
| Prostetiese groep | Bron van sintese | Voorbeelde van ensieme |
| FAD, FMN | Riboflavin | Aërobiese en sommige anaërobiese dehidrogenases |
| Pyridoksaalfosfaat | Pyridoxine | Aminotransferases, dekarboksilases |
| Tiamienpirofosfaat | Thiamin | Decarboxylases, transferases |
| Biotin | Biotin | Carboxylase |
| Edelsteen | Glisien, suksinaat, ferritien | Sitochrome, hemoglobiene, mioglobien, katalase, peroksidases |
Prostetiese lipiedgroepe
In hierdie geval is die prostetiese groep die nie-lipieddeel van komplekse lipiede, soos fosfolipiede, glikolipiede, sulfolipiede.
