Gorilka - wat is dit? Hierdie woord is bekend aan alle Oekraïners, wat nie gesê kan word oor die inwoners van Rusland en baie ander lande van die voormalige Sowjetunie nie. Heel waarskynlik behoort die lesers van die artikel tot die tweede kategorie, anders sou hulle kwalik daarin belangstel.
In die voorgestelde artikel sal die betekenis van die woord "vodka" breedvoerig bespreek word, asook interessante feite oor hierdie onderwerp. Stel u belang? Begin dan binnekort lees!
Gorilka - wat is dit?
Ons sal nie om die bos klop nie, maar sal dadelik 'n antwoord op jou vraag gee. As ons in die mees eenvoudige en verstaanbare taal praat, sonder om in diep besonderhede in te gaan, is vodka 'n Oekraïense alkoholiese drankie, wat in baie opsigte soortgelyk is aan Russiese vodka. Baie mense dink dat gorilka en vodka nie anders is nie, maar dit is nie heeltemal waar nie. Ons sal 'n bietjie later oor die hoofverskille tussen hierdie twee drankies praat.
Oorsprong
Die term "warm wyn" het in die ou dae 'n drankie beteken wat die vermoë gehad het om te brand. Hierdie konsep was reeds in die 17de eeu wydverspreid op die grondgebied van die Slawiese state, maar weens die eienaardighede van die Russiese taal in moderne Rusland het dit nooit wortel geskiet nie. En dit alles omdat, as gevolg van die verskeidenheid van interpretasie-opsies, die term op elke moontlike manier verander het (verbrand, brand, brandbaar), waardeur dit uiteindelik sy oorspronklike betekenis verloor het. Slegs een vorm van hierdie woord het tot vandag toe oorleef - "warm drankie".
Maar in die Oekraïne, inteendeel, is so 'n term vasgestel, want alle Oekraïners het dit op dieselfde manier verstaan. En die rede hiervoor is weer die eienaardighede van die landstaal. Gorilka is 'n afgeleide van die werkwoord "om te verbrand". Die bekende Sowjet-wetenskaplike William Pokhlebkin het oor al hierdie nuanses en historiese omstandighede in sy werk "The History of Vodka" geskryf.
Vorilka is as 'n reël in tavernes en tavernes gedrink. Tavernes en tavernes is 'n soort kroeë wat etlike eeue gelede algemeen in Oekraïense lande was. Benewens die drink van alkoholiese drank, was dit ook moontlik om daar te oornag. Danksy Oekraïense handelaars het vodka die eerste keer in die 16de eeu in Rusland verskyn. Die Russe het hierdie drankie "Cherkasy wine" genoem. In daardie dae is die inwoners van Oekraïne Cherkasy genoem, en die meeste alkoholiese drankies is wyn genoem.
As ons praat van die woord "vodka" wat in Rusland posgevat het, dan kom dit, volgens professionele taalkundiges, van die Poolse"wudka". Vudka is 'n verkorte vorm van die uitdrukking "aqua vita", wat "lewende water" in vertaling beteken.
Verskille tussen vodka en vodka
Soos vroeër genoem, is vodka en vodka nie dieselfde ding nie. Die belangrikste verskil tussen hierdie drankies is dat hulle van verskillende bestanddele gemaak is. Die samestelling van die oorspronklike Russiese vodka sluit rog in, soms met die byvoeging van gars, koring of hawer. Gorilka is slegs van koring gemaak, en 'n bietjie later van aartappels. Boonop het die Russe hul vodka gefiltreer, en die Oekraïners het eenvoudig die skerp reuk van onverfynde vodka met kruie onderbreek.
Die prosesse om moderne vodka en moderne vodka te maak verskil ook op baie maniere. Vodka-produsente van die Oekraïne beweer dat hulle slegs natuurlike artesiese water gebruik om hul produk te maak. Russiese vodka word van gedistilleerde water gemaak.
Hodka van hoë geh alte word van moutalkohol gemaak. Die samestelling van vodka bevat alkohol wat deur 'n ensiematiese metode vervaardig word. Boonop ondergaan vodka 'n sogenaamde "silwer" filtrasieproses, wat die sterk smaak en reuk van die drank uitskakel.
Smaakkenmerke van gorilka
Volgens kenners het Oekraïense vodka 'n milder smaak as Russiese vodka. En die rede hiervoor is die moderne produksietegnologie van hierdie produk en die natuurlike bestanddele wat in die vervaardiging gebruik word. Danksy hierdie, wanneer jy gorilka gebruik, kan jy vang'n ligte geur van brood of heuning, afhangend van watter bestanddele die vervaardiger sy drankie gemaak het. Vandag is die duidelike smaak van alkohol of asyn 'n teken van vodka van swak geh alte.
Nou weet jy wat die woord "gorilka" beteken, en ook wat die vervaardigingsmetode van hierdie drankie is en die belangrikste verskille daarvan met Russiese vodka. Ons bevorder nie alkoholisme op enige manier nie en het hierdie inligting slegs vir teoretiese inligting verskaf. Onthou dat alkohol onherstelbare skade aan jou gesondheid kan veroorsaak!
