Die mondholte, waarvan die anatomie in ons artikel bespreek sal word, is 'n "grens"-orgaan tussen die omgewing en die interne omgewing van 'n persoon. Dit skep 'n ernstige versperring vir mikroörganismes, wat die aanvanklike stadium van vertering en die voorkoms van klanke verskaf.
Orale holte: anatomie in ontogenie
In die loop van menslike embrioniese ontwikkeling begin die mondholte reeds op die 12de dag ontwikkel. Visueel is dit 'n uitsteeksel van die ektoderm, wat tussen die hartuitsteeksel en die breinblaas geleë is. Gedurende hierdie tydperk word dit die fossa of mondholte genoem.
Taal ontwikkel na 4-5 weke van ontogenie. Saam met die kouspiere is dit die resultaat van 'n modifikasie van die kieuboë. Verdere ontwikkeling van die mondholte, waarvan die anatomie baie meer ingewikkeld is, laat die fetus die vrugwater proe. Dit is die omgewing waarin hy is. In die 7de week verskyn smaakknoppies op die tong. Teen die begin van die tweede maand van die ontwikkeling van die embrio is die vorming van die lug voltooi.
Kenmerke van die slymvliesskulpe
Die anatomie van die mondholte (die foto wys die struktuur daarvan) word deur die volgende komponente voorgestel: lippe, tong, wange, tande, tandvleis, speekselklierkanale, verhemelte en mangels.
'n Belangrike rol in die versekering van die funksies daarvan word gespeel deur die slymvlies wat deur gestratifiseerde plaveiselepiteelweefsel gevorm word. Onder dit is die basismembraan en die submukosale laag. 'n Kenmerkende kenmerk van die mondepiteel is 'n hoë vermoë om te regenereer, wat uitgevoer word as gevolg van sy kiemlaag, sowel as weerstand teen die negatiewe effekte van infeksies en omgewingsirritante.
Eintlik word die slymvlies deur bindweefselselle gevorm. Dit is daarin dat die senuwee-eindpunte, kapillêre en limfatiese vate geleë is. Die slymvlies self het gespesialiseerde sellulêre strukture wat die belangrikste funksies verrig. Dit sluit makrofage, mas- en plasmaselle in. Hulle verskaf fagositose van vreemde deeltjies, regulering van bloedvatpermeabiliteit, sintese van immunoglobuliene.
Daar is verskeie tipes reseptore in die mondslymvlies. Dit sluit pyn, tas en temperatuur in. Maar die slym merk nie die smaak nie. Hierdie funksie word uitgevoer deur die spierorgaan van die mondholte - die tong.
Gevolglik kan ons sê dat die slymvlies van die menslike mondholte beskermende, sensitiewe en plastiese funksies verskaf.
Taal
Die anatomie van die menslike mondholte verskaf ook die vorming van smaaksensasies. Hulle kom voor wanneerdie werking van verskeie chemikalieë op gespesialiseerde reseptore. Stem saam, die persepsie van smaak is suiwer individueel. Maar wetenskaplikes onderskei tussen sy hoofvariëteite. Dit sluit in suur, bitter, soet en sout.
Smaakreseptore word chemoreseptore genoem. Hulle is geleë in die smaakknoppies, wat elkeen soms aan die mondopening verbind word. Ten spyte van die algemene plan van die gebou, is hulle almal gespesialiseerd. So, reseptore wat soet waarneem, is gekonsentreer aan die punt van die tong, suur aan die kante en bitter aan die wortel. Meer omvangryk is die area wat sout smaak kan waarneem. Dit is aan die punt en langs die rande geleë. Die tong is ook betrokke by die maak van klanke, benatmaak, meng en sluk van kos.
Anatomie van die mond en tande
Meganiese verwerking van voedsel word met behulp van tande uitgevoer. Normaalweg is daar 32 van hulle. In die gaatjies van elk van die kake is daar 4 snytande, 2 slagtande, 4 klein en 6 groot kiestande. Almal van hulle is gespesialiseerd. So, met die hulp van snytande en slagtande, word kos afgebyt, en met die hulp van die kiestande is dit reeds fyngedruk tot 'n pap toestand.
Volgens die kenmerke van die uitwendige struktuur in die tand word die wortel, nek en kroon onderskei. Laasgenoemde is sy sigbare deel en is bo die tandvleis geleë. Die weefsel wat die kroon bedek, word emalje genoem. Dit word beskou as die moeilikste in die menslike liggaam. Die nek word gevorm deur 'n minder duursame stof - sement. Die bindweefsel wat die holte van die tand vul, is die pulp. Dit bevat senuweeveselslimfatiese en bloedvate. Daarom is dit as gevolg van die pulp dat voeding en groei van tande plaasvind.
Hoe vorm hierdie mondelinge strukture? Die lê van tande vind selfs in die embrioniese tydperk plaas. Maar hulle verskyn 6 maande na die geboorte van die kind. Daar is altesaam 20. Hulle is suiwelprodukte, tot 10 jaar word deur permanente vervang. Die laaste wat groei is wysheidstande, wat teen die ouderdom van 25 verskyn. Vir mense is hulle 'n atavisme, aangesien hulle hul betekenis in die loop van evolusie verloor het.
Reseptors
Wetenskaplikes sê dat daar ongeveer 2 000 smaakknoppies in die mond is. Hulle raak geïrriteerd in reaksie op kos. Die seine wat in hierdie geval gevorm word, word langs die senuweevesels deur die intermediêre na 'n gespesialiseerde gedeelte van die serebrale korteks gestuur. Dit is waar die smaaksintuig gevorm word.
Vir alle mense is dit regtig individueel. Smaak word bepaal deur die drempel van sensitiwiteit. Dit is nie dieselfde vir verskillende chemikalieë nie. Hierdie aanwyser is die hoogste vir bitter, laag vir suur. Maar sout en soet mense sien op dieselfde manier.
Chemiese voedselverwerking
Die anatomie van die mondholte en farinks is sodanig dat hulle ook 'n soort reservoir is vir die primêre afbreek van voedsel. Die kos, sy beeld of selfs die reuk stimuleer direk die afskeiding van speeksel. Dit gebeur met behulp van kliere, waarvan die buise in die mondholte oopmaak. Speeksel breek afkomplekse koolhidrate in eenvoudiges, neutralisering van mikroörganismes, bevogtiging en omhul die voedselbolus. Dan, met die hulp van die tong, word dit na die farinks gedruk en in die slukderm en maag beweeg.
samestelling van speeksel
Deur fisiese eienskappe is speeksel 'n kleurlose vloeistof met slymkonsekwentheid. Meer as 98% van die inhoud daarvan is water. Die afbreek van komplekse suikers word verskaf deur speekselensieme - m altase, amilase en lisosiem. Laasgenoemde stof verrig ook 'n beskermende funksie, wat patogene neutraliseer en wonde in die mondholte genees.
Speeksel bevat ook 'n slym genaamd mucin. Dit verskaf hidrasie en omhul voedsel. Dit is dus die mondholte wat beide meganiese en chemiese verwerking van voedsel uitvoer. Die anatomie van hierdie deel van die spysverteringstelsel is heeltemal verbind met die funksies wat dit verrig.
Hoe speekselafskeiding plaasvind
Die proses van speekselskeiding vind refleksief plaas. Vir sy "bekendstelling" is dit nodig om die reseptore van die mondslymvlies te irriteer. As gevolg hiervan ontstaan senuwee-impulse, wat vervolgens na die middel van speekselvloei van die medulla oblongata gestuur word. So 'n proses is ongekondisioneerde refleks.
Maar as ons ons net 'n suurlemoen of 'n geurige koek voorstel, sal speeksel dadelik in die mond begin vloei. Sulke stimuli is voorwaardelik.
Dus, die mondholte, waarvan die anatomie in ag geneem isons artikel, voer die volgende funksies uit:
- bepaling van die kwaliteit en smaak van kos;
- meganiese en chemiese verwerking van voedsel;
- beskerming van die liggaam teen patogene, produkte van lae geh alte;
- vorming van 'n voedselbolus;
- breek komplekse koolhidrate af in eenvoudiges.
