Proteïene, vitamiene, mineraalsoute… Hierdie is nie 'n volledige lys van nuttige stowwe wat ertjiesade bevat nie. En hooi, kuilvoer en groenmassa van hierdie plant het waardevolle voereienskappe. Die hoë opbrengs van hierdie gewas is grootliks te danke aan die eienaardighede van die ertjiewortelstelsel.
Kenmerk van die peulplantfamilie
Verteenwoordigers van hierdie sistematiese eenheid het 'n aantal ooreenkomste. Eerstens is dit 'n vrug wat 'n boontjie genoem word. Dit is droog en veelsaad. Die boontjie maak by die nate oop van bo na die basis, en die pitte is aan albei flappe geheg.
Die tweede naam van hierdie familie - Mot - bepaal die struktuur van die blom. Die feit is dat al die blare 'n ander vorm het. Die boonste een is die grootste, die twee laterale is kleiner, en die onderste groei saam. Visueel lyk hierdie struktuur soos 'n mot. 'n Enkele stamper is omring deur tien meeldrade. Nege van hulle is saamgesmelt, en een is gratis.
Die blare van die meeste peulplante het netvormige venasie. Op die vlug eindig hulle met antennas, waarmee hulle kanheg aan 'n ondersteuning.
Wat is die wortelstelsel van ertjies
Plante het drie tipes wortels: hoof-, sy- en addisionele wortels. Hul kombinasie vorm die wortelstelsel. By sommige spesies is die hoofwortel afwesig of swak ontwikkel. Dit is feitlik onsigbaar tussen die talle bykomende wortels. In hierdie geval word 'n veselagtige wortelstelsel gevorm.
In ertjies het die ondergrondse deel 'n ander struktuur. Die hoofwortel is goed ontwikkel, talle laterale wyk daarvan af. Die tipe ertjiewortelstelsel is dus deurslaggewend. By peulgewasse is dit goed vertakt. Die hoofwortel kan tot 'n diepte van 1,5 meter indring, en die laterale ontwikkel in die bewerkbare laag.
Die wortelstelsel van ertjies bereik sy maksimum ontwikkeling gedurende die blomperiode. Dit is baie sensitief vir grondvog. Die optimale aanwyser is 60-80%. Met 'n hoë stand van grondwater sterf die wortel af, en die loot word geel. Maar ertjies is redelik bestand teen korttermyn droogtes. Dit is te danke aan die vermoë van die wortelstelsel om vog van diep horisonne te absorbeer.
Ertjies soos groenmis
Hierdie term verwys na natuurlike groen kunsmisstowwe. Saam met die groei van ertjiewortels vind loslating van die grond en die vorming van talle lugweë plaas, wat die groei van onkruid en krake voorkom. Benewens die meganiese effek op die grond, het ertjies ook 'n chemiese effek - herstel die samestelling daarvan, verryk dit met organiese materiaal en minerale - kalium, stikstof, fosfor. Saai ertjies as groenbemestingkan beide wees voor die aanplant van die gekweekte gewas, en na die oes daarvan.
Grondseleksie
Om 'n goeie oes ertjies te kry, moet jy "die slee in die somer voorberei." Dit beteken dat die saad van hierdie gewas in die lente gesaai word en die grond in die herfs vooraf behandel word. Dit is beter om 'n plek te kies waar nagskadu of kruisblom gegroei het. Byvoorbeeld, tamaties, aartappels of kool. Dit word aanbeveel om ertjies eers na vier jaar op die vorige plek te plant.
Volgende moet die grond tot 'n diepte van 30 cm gegrawe en bemes word. Van organiese verbindings is verrotte mis geskik, van minerale verbindings - superfosfaat en kaliumsout.
As die grond te suur is, word voorafbekalking aanbeveel. Aangesien die wortelstelsel van ertjies diep genoeg binnedring, moet naby grondwater vermy word.
Voor saai word die sade vir tot 18 uur geweek, en die water word elke drie uur verander. Die optimale plantdiepte is 3 cm. Die eerste lote sal oor 'n week en 'n half verskyn.
Nuttige "bure"
Kenmerke van die ertjiewortelstelsel lê ook daarin dat dit 'n simbiose met stikstofbindende bakterieë vorm. Hierdie onderlinge saamwoon bevoordeel beide organismes. Plante benodig stikstof vir wortelontwikkeling. Maar hulle is nie in staat om hierdie stof uit die lug te absorbeer nie. Bakterieë skakel atmosferiese stikstof om in 'n vorm wat plante uit die grond kan absorbeer.
Tydens fotosintese vorm outotrofiese organismesorganiese stowwe. Daarom voorsien plante bakterieë van die koolstofverbindings wat hulle nodig het om te lewe.
Wetenskaplikes het bewys dat bakterieë sonder peulgewasse kan bestaan. Maar in hierdie geval verloor hulle die vermoë om die stikstof van hul atmosfeer vas te maak. Sodra 'n plant uit die peulplantfamilie in die grond verskyn, dring bakterieë in sy wortels binne en vorm verdikkings - knoppies.
Betekenis in die natuur
Ertjies beklee die eerste plek onder peulgewasse in terme van bruto graan-oes. Dit is as gevolg van goeie opbrengste en hoë voedingstofinhoud. Eerstens is dit essensiële aminosure, wat in chemiese samestelling en kalorie-inhoud soortgelyk is aan proteïene van dierlike oorsprong. Onder vitamiene oorheers C, B en PP, minerale - fosfor- en kaliumsoute, organiese - vesel en stysel.
'n Belangrike plek word ingeneem deur ertjies in die wisselbou. Die kern van hierdie proses is die jaarlikse afwisseling van verskillende soorte gekweekte plante wat in dieselfde area gekweek word. Ertjies word gebruik as 'n voorloper van graan- en groenteplante. Sy kragtige wortelstelsel maak die grond goed los, en die groen massa bemes met organiese materiaal. Die resultaat is 'n vrugbare en poreuse basis vir toekomstige gewasse. Boonop is sulke grond goed beskerm teen water- en winderosie.
Dus, ertjies is 'n lid van die peulplantfamilie, waarvan die kenmerkende kenmerke is:
- boontjievrugte;
- "motblom";
- verblyfontsnap;
- eenvoudige blare met teenoorgestelde blaarrangskikking;
- goed ontwikkelde staafstelsel;
- ontwikkeling van simbiotiese knopbakterieë op die wortels.
