Aangesien mense gereeld die landerye begin bewerk en graangewasse vir voedsel eet, het dit nodig geword om betroubare bergingsfasiliteite te bou waarin die resulterende oes gestoor kan word. Oral is brood in spesiale geboue gestoor, waar optimale toestande gehandhaaf is. Skure was 'n onontbeerlike toevoeging tot die boerelewe, die lewe en werk van boere was onlosmaaklik daarmee verbind. In folklore word die antieke naam van 'n houtkis vir die berging van graan, wat in pakhuisgeboue geïnstalleer is, dikwels genoem. Ons sal verder oor hom praat.
Belangrikheid van graan vir mense
'n Moontlike rede vir so 'n hoë gewildheid van graan onder antieke mense is die voldoende inhoud van koolhidrate,en gevolglik goeie versadiging. Dit was hierdie faktor wat as 'n goeie rede kon dien vir die wydverspreide verbouing van gewasse.
In die ou dae was die hoofgewas wat deur die kleinboere gekweek is zhito. Hierdie algemene naam vir alle graanbrood kan koring, gars of rog beteken. Daarom is geboue wat ontwerp is om voorrade graangewasse te bewaar, 'n graanskuur genoem. Hierdie geboue het spesiale asblikke gehad (die ou naam vir 'n houtkissie) vir die stoor van voorrade.
Towerrituele en huwelikseremonies is dikwels in skure gehou. Waarskynlik was die keuse van 'n plek om hierdie aksies uit te voer nie toevallig nie - vir 'n ploegman was dit nou verbind met die beeld van vrugbaarheid.
Graanbergingsfasiliteite
Graan is oral in hoë skure gehou, wat van verskillende materiale gebou is, afhangende van die geografie van ligging – natuurlike klip, hout, klei, adobe. Van binne af is die strukture in kompartemente verdeel.
Graangraan is aanvanklik in 'n verskeidenheid gereedskap gestoor - houtkuipe, kuipe, uitgeholde stompe wat uit stompe uitgehol is, asook in mandjies wat van takkies geweef en met klei gesmeer is. Later is daar begin om 'n aparte boks vir die berging van graan in die graanskure te plaas, waarvan die ou naam nog in Russiese volksverhale of vloerplanke voorkom.
Graanbakke
Die grootste bekommernis van die boer, nadat die gekweekte oes geoes is, is sy veiligheid. Dit moes beskerm word teen vog, ryp, hitte enknaagdiere, wat alle voorraad kan verwoes. Om die nodige toestande te voorsien, het die kleinboere graangewasse in 'n kis gegooi (dit is die ou naam vir 'n houtkis vir die berging van graan).
Later is die mees betroubare en gerieflikste deel van die stoor erken as 'n spesiaal aangewese plek in die skuur: die skuur (skuur, dromme). Daar is veral aandag gegee aan brandveiligheid wanneer 'n plek vir graan gereël is. Daarom was dit nie gebruiklik om die hele oes in een stoor te gooi nie. Die graanskure het 'n entjie verder van die hooflandgoed gestaan. Die ergste was die vernietiging van saadvoorrade in die geval van 'n brand. Deur die graan te spaar vir plant, kon 'n mens hoop op 'n oes.
Waar is die graan gestoor?
Watter woord - "kis", "bak" of "bottelnek" - is die bepalende antieke naam van 'n houtkis vir die berging van graan? Kom ons probeer dit uitvind.
- 'n Kis is 'n houtkissie met 'n spesiale vorm waar verskeie goed geberg kan word, asook graan.
- Susek - 'n omheinde kis gemaak van styf toegeruste planke, wat gebruik word om graan of meel te gooi. Verwante woord "kompartement".
- Zokrom - 'n sinoniem vir die onderkant van die loop, kom van "rand", "rand".
Dit blyk dat al hierdie definisies die ou naam is vir 'n houtkis vir graan.
Dieselfde ontwerpbeginsels is gebruik in die konstruksie van hierdie stoorplekke. 'n Belangrike voorwaarde was hul vervaardiging van styfpassendeplanke aan mekaar, om te verhoed dat voorrade mors. Die onderkant, vir die gerief om grootmaatprodukte te verskuif, kan skuins wees. Ventilasie-elemente was moontlik ook teenwoordig om lugsirkulasie te verseker.
Kolobok
Die ou naam van 'n houtkis vir die berging van graan, soos ons reeds gesê het, word dikwels in volksverhale, spreekwoorde, gesegdes gevind. Meestal word die Kolobok onthou, wat die ou vrou van deeg gebak het, wat geïmpliseer het in die feit dat "sy die onderkant van die vat gekrap het." Slegs die oorblyfsels van meel of graan kan in 'n groot kis saamgeskraap word vir die stoor van grootmaat produkte. Die storieverteller bewys met 'n duidelike voorbeeld dat hierdie boere 'n baie swak lewenstyl lei.
In Russiese folklore is daar baie spreekwoorde en gesegdes wat verband hou met die definisie van 'n stoorkas:
- Begin van die somer - daar is geen brood in die dromme nie.
- Die ryk man se onderkant is vol.
- As die sneeu nat is in die winter, dan sal die loop glad wees.
- Nie die brood in die veld nie, maar die brood in die asblik.
Ou woorde word met verloop van tyd, in enige taal, deur nuwes vervang of word selfs uitgedien. Dit is 'n natuurlike proses, en dit kan om verskeie redes voorkom. In hierdie geval word hierdie woorde geleidelik uit spraak gedruk omdat bokse waar graan geberg word nie oral in die moderne wêreld gebruik word nie. Alhoewel argaïsme nie heeltemal uit die omgangstaal verdwyn nie, kan verouderde uitdrukkings in historiese materiaal en werke gevind word.
