Alle angiosperme (blom) plante word in eensaadlobbige en tweesaadlobbige plante verdeel. Die eerste klas sluit families in soos lelie, ui, graan, orgidee, palm, aroid, sied. Die tweede sluit al die res in, byvoorbeeld rosaceous, magnolia, pampoen, okkerneut, berk en so aan. Plante wat aan elk van die genoemde klasse behoort het individuele kenmerke in hul struktuur.
Die plek van kruisblom in die klassifikasie van lewende wesens
Alle verteenwoordigers van die koolfamilie het die volgende posisie in die klassifikasie van lewende organismes:
- domein - eukariote;
- koninkryk - plante;
- afdeling - angiosperme (blom);
- klas – tweeledig;
- orde - kruis;
- familie - kruisblom (kool).
Hierdie familie is ook op sy beurt in genera verdeel. Die naam van die genus waaraan 'n spesie behoort, kan dikwels aan die naam van laasgenoemde herken word. Witkool behoort byvoorbeeld tot die kool genus (dit ookraapsaad is ook ingesluit), akkermosterd - tot die genus Mosterd, ens.
Belangrikste kenmerke van kruisplante
Hierdie plante word ook kool genoem. Hierdie familie het altesaam sowat drieduisend spesies. Dit sluit plante soos kernhout, raap, mosterd, blaarslaai, peperwortel en ander groente en kruie in, asook baie onkruid (byvoorbeeld herdersbeursie), waarvan sommige baie moeilik is om uit te roei. Die lewensvorm van verteenwoordigers van hierdie groep wissel van grasse tot struike of semi-struike. Die belangrikste kenmerke van kruisplante is dat hulle almal 'n blom het, wat vier kelkblare, vier blomblare, ses meeldrade en een stamper bevat. Die vrugte van die kool word verteenwoordig deur 'n peul (minder dikwels - 'n peul of 'n neut), hulle kan in grootte en vorm verskil. Hulle sade is ryk aan olies en versprei hoofsaaklik deur wind. Kruisbloemige plante met 'n vrug in die vorm van 'n peul sluit herderbeurs, veld yarutka en ander in, met 'n neut - kleurstof en oostelike sverbiga. Kruisbloemige plante, soos alle ander tweesaadlobbige plante, het blare met 'n netvormige tipe venasie. Die wortelstelsel is deurslaggewend, dit wil sê daar is 'n uitgesproke hoofwortel en sye wat daaruit groei. Blomme word gewoonlik in rasse versamel.
Sierkruisplante
Hierdie groep kan aan die linkerkant toegeskryf word. Hierdie plant het groot blomme van verskillende kleure, versamel in welige bloeiwyses, ongeveer 50 cm hoog.groei beide in blompotte en in oop grond. Ook hier ingesluit is die muurblom, wat dikwels in die tuin gevind kan word. Daarbenewens is daar 'n paar soorte kool met gekleurde blare, wat soms vir ornamentele doeleindes gekweek word.
Giftige plante van die koolfamilie
Min mense weet watter kruisplante as giftig beskou word. Dit sluit dieselfde muurblom in. Hierdie plant het smal lang blare en groot, ryk geel blomme wat in bloeiwyses-borsels versamel word. Geel violetsap bevat giftige stowwe soos glikosiede. Wanneer dit ingeneem word, beïnvloed hulle die bloedsomloopstelsel negatief, direk op die spiere van die hart.
Kool in nywerheid en landbou
Die bekendste, wydverspreide en gereeld gebruikte kruisplante in landelike industrie is witkool en blomkool. Hulle het 'n aantal nuttige eienskappe, veral, hulle bevat skaars vitamiene - U en K, en daar is ook vitamiene van groepe B en C in groot hoeveelhede. Nog 'n voordeel van kool is die afwesigheid van sukrose en stysel daarin, so dit kan beskou word as 'n heeltemal dieetproduk.. Dit bevat ook baie spoorelemente, waaronder jy magnesium, kalium, fosfor, kalsium, yster en ander kan gryp. Kool, veral sy sap, help om die liggaam effektief te reinig en die funksionering van die lewer en milt te verbeter (danksy vitamien U, wat terloops ook in raap voorkom). Ook onder die kruisblomme is daar voergewasse soos raap, boerenkool, raapsaad. Almal van hulle is versadig met mikro-elemente (fosfor, natrium, kalsium), vitamien B2, bevat 'n sekere hoeveelheid proteïene. Nog 'n voerkruisplant is sweed. Benewens bogenoemde stowwe is dit ook ryk aan vitamien C, maar bevat minder spoorelemente. Vir dieselfde doel word byebrood gebruik - 'n baster van voerkool en raapsaad.
Meer kruisplante word wyd in die landbou as oliesade gebruik. Hierdie groep sluit eerstens raapsaad in, waarvan die sade vyftig persent olie is, sowel as mosterd. Die olie van die eerste aanleg word slegs vir tegniese doeleindes gebruik, byvoorbeeld wanneer staal verhard word. Die tweede - in die voedselbedryf: in die produksie van blikkieskos en margarien. As groentegewasse word, benewens kool, ook dikwels radyse en radyse gekweek, sowel as mosterd, word peperwortel as geurmiddel gebruik. Die voordelige eienskappe van hierdie plante is ook die moeite werd om te onthou. Radyse is ryk aan B-, PP-, C-vitamiene, kalsium, yster, natrium, kalium, magnesium en fosfor. Daarbenewens bevat dit phytoncides. Peperwortel bevat nuttige stowwe soos vitamien C (dit bevat selfs meer as suurlemoen), PP, B, natrium, swael, kalium, fosfor, yster; karoteen is teenwoordig in sy blare. Radyse is een van die nuttigste groente, dit is ryk aan vitamiene PP, B, C, karoteen, lysosien, pantoteensuur.
