Asemhaling is 'n universele eienskap van alle lewe op aarde. Die hoofeienskap van die respiratoriese proses is die absorpsie van suurstof, wat in wisselwerking is met organiese verbindings van lewende weefsel om water en koolstofdioksied te vorm. Die asemhaling van plante gaan gepaard met die opname van water deur die plantorganisme, en die plante gee koolstofdioksied in die omringende ruimte uit.
Wanneer die plant asemhaal om energie vry te stel, verbruik die plant organiese materiaal, hierdie proses is die omgekeerde van fotosintese, wanneer voedingstowwe in plantweefsel ophoop. In die dag produseer byna alle plante suurstof, maar in hul selle vind die respiratoriese proses ook parallel plaas, maar dit verloop minder intensief. In die nag is plantrespirasie meer aktief, anders as fotosintese, wat, sonder toegang tot lig, stop.
Die daad van asemhaling in plante
Die plantsel en gevolglik die hele plant as 'n geheel, bestaan onder die toestand van 'n voortdurende invloei van plastiese stowwe en energie. Die daad van asemhaling, vanuit 'n chemiese oogpunt, bestaan uit talle skakels in die ketting van verwante redoksreaksies wat tussen selorganelle plaasvind en gepaard gaan met die afbreek van stowwe. Die energie wat tydens splitsing vrygestel word, word gebruik om die plant te voed.
Eksterne respirasie van plante is die uitruil van gasse tussen die plantorganisme self en die eksterne omgewing deur die huidmondjies van blare of lensies in boomstamme. Die respiratoriese organe van meer hoogs georganiseerde plante is blare, boomstamme, stamme, elk van die selle van alge.
Weefselasemhaling
Spesiale selstrukture – mitochondria – is verantwoordelik vir sellulêre respirasie in plante. Hierdie organelle van plantselle verskil aansienlik van dié van diere, wat verklaar kan word deur die eienaardighede van die lewensproses van plante (leefstyl - aangeheg, verandering in metabolisme as gevolg van veranderlike omgewingstoestande).
Daarom gaan plantrespirasie gepaard met bykomende weë vir die oksidasie van organiese elemente, waarin alternatiewe ensieme geproduseer word. Die asemhalingsalgoritme kan skematies voorgestel word as 'n reaksie van oksidasie op water en koolstofdioksied van suikers, as gevolg van die absorpsie van suurstof. Dit gaan gepaard met die vrystelling van hitte, wat duidelik gesien word tydens die bloei van blomme en die ontkieming van sade. Plantrespirasie is nie net die verskaffing van energie vir die groei en verdere ontwikkeling van die plant nie. Die rol van asemhaling is baie belangrik. In die tussenstadium van die respiratoriese proses word organiese verbindings gevorm, wat dan in metabolisme gebruik word, byvoorbeeld pentose en organiese sure. Respirasie en fotosintese, ten spyte van die feit datis teenoorgesteld van aard, onderling verbind, aangesien hulle dien as bronne van sulke energiedraers soos NADP-H, ATP en metaboliete in die sel. Water, wat tydens asemhaling vrygestel word, in droë toestande hou die plant van dehidrasie. Terselfdertyd, as die proses te intens is, kan die oormaat vrystelling van respiratoriese energie in die vorm van hitte die verlies van droë materiaal van 'n lewende sel veroorsaak.