Met die hulp van verskillende soorte ontleders oriënteer 'n persoon homself in die wêreld om hom. Dit is deur sig, gehoor, reuk en ander sintuie dat ons die eksterne omgewing voel, gevare herken. Elke persoon se verskillende ontleders word dalk nie op dieselfde manier ontwikkel nie. Ons sal in die artikel probeer uitvind wat 'n reukontleder is. Die struktuur en funksies, die betekenis vir die gesondheid van een van die sintuigorgane word in hierdie artikel bespreek.
Definisie van die reukorgaan
Die meeste van die inligting oor die wêreld rondom 'n persoon wat met behulp van die sigorgaan waarneem, maar sonder die reuksintuig, sou die prentjie nie so helder, verstaanbaar wees nie.
Die reukstelsel is ontwerp om stowwe te herken wat oplosbaar en vlugtig is. Hierdie stelsel skep subjektiewe beelde in die vorm van sekere reuke. Die waarde van die reukontleder lê ook daarin dat dit 'n objektiewe beoordeling van die kwaliteit van lug, voedsel en die omgewing in die algemeen kan verskaf.
As ons die reukorgaan in mense en diere vergelyk, kan ons dit sê virdiere, is hierdie orgaan van besondere belang. Maar dit is dalk nie ewe ontwikkel vir almal nie. Daar is byvoorbeeld lewensvorme waarin die reukontleder goed ontwikkel is. So, sommige soorte skoenlappers kan hul maat deur reuk vind op 'n afstand van tot 8 kilometer. Almal ken honde wat die spoor van 'n mens kan volg, gelei deur die reuk van sy goed.
Funksies van die reukorgaan
As ons die funksies van die reukontleder in ag neem, kan ons op die belangrikste en beduidendste let:
- Ontleding van kos vir eetbaarheid en aantreklikheid. Met hierdie stelsel kan jy die graad van geskiktheid van die produk bepaal.
- Vorming van eetgedrag.
- Die reukontleder is direk betrokke by die opstel van die spysverteringstelsel vir voedselverwerking.
- Bepaling van stowwe wat gevaarlik is vir die menslike liggaam.
- Die vorming van seksuele gedrag, wat onder die invloed van feromone kan verander.
- Met die deelname van hierdie ontleder is 'n persoon georiënteerd in die omgewing.
- Kennis van die buitewêreld is nie volledig sonder die reukorgaan nie.
Daar kan opgemerk word dat by mense wat blind is, hul reuksintuig vererger kan word, en hulle is baie beter om dinge te ruik wat hulle help om die wêreld te navigeer.
Struktuur van die reukontleder
As ons die struktuur van hierdie sintuig in ag neem, kan ons op die volgende afdelings let:
- Periferaal. Dit sluit reseptorselle in wat in die neusslymvlies geleë is. Hulle eindig in silia omring deurslym. Dit los reukstowwe op. 'n Chemiese interaksie vind plaas, wat in 'n senuwee-impuls omgeskakel word.
- Die geleidingsafdeling bestaan uit die reuksenuwee. Daardeur gaan seine van reseptore na die voorbrein, waar die reukbol geleë is. Die primêre ontleding van inligting vind daarin plaas, dan sal die impulse na die volgende afdeling van die ontleder gaan.
- Die sentrale gedeelte is geleë in die temporale en frontale lobbe van die serebrale korteks. Dit is hier waar die finale studie van inligting uitgevoer word, die herkenning van die reuk word uitgevoer en die finale reaksie van ons liggaam op die invloed daarvan gevorm word.
Kom ons maak kennis met die struktuur en funksionering van hierdie departemente in meer besonderhede.
Perifere deel van die ontleder
Met inagneming van die struktuur van die reukontleder, is dit nodig om by die aanvanklike afdeling te begin. Dit is geleë in die neusholte. Op hierdie plekke is die slymvlies effens verdik, bedek met slymafskeidings bo-op, wat 'n beskermende rol speel, uitdroging voorkom en ook deelneem aan die verwydering van oorblywende irritante nadat hul blootstelling geëindig het.
Dit is waar die kontak tussen reukstowwe en reseptorselle plaasvind. Daar is twee tipes selle in die epiteel:
- Ondersteuning. Hulle neem deel aan metaboliese prosesse.
- Olfaktor. Dit is die reseptore self, wat 'n groot aantal silia het om die kontakarea te vergroot.
Reukselle het tweeproses, waarvan een tot by die reukbolle strek, en die tweede het die vorm van 'n stok en eindig met 'n borrel met silia.
Dirigenteafdeling
Hierdie departement is ontwerp om inligting te dra, daarom word dit voorgestel deur die senuweebane wat die reuksenuwee vorm. Dit bestaan uit afsonderlike bondels wat na die talamus gaan.
'n Verbinding met die limbiese sisteem is opgemerk, wat die teenwoordigheid van emosies in die proses van reuk verduidelik. Sommige reuke kan byvoorbeeld plesier veroorsaak, ander weersin, ensovoorts.
Sentrale Ontleder-afdeling
Hierdie departement sluit die reukbol in. Dit sluit ook die afdeling in die temporale lobbe van die brein in.
Dit is alles geleë aan die voorkant van die piriformis-lob van die korteks in die hippokampus.
Reukmeganisme
Vir effektiewe persepsie van irriterende stowwe, moet hul molekules eers oplos in die slym wat die reseptorselle omring. Dan is daar 'n interaksie met spesiale proteïene wat in die selmembraan ingebou is.
Sulke kontak is moontlik as die vorm van die stimulusmolekule ooreenstem met die vorm van die proteïen. Die slymagtige stof beheer die toeganklikheid van die reseptoroppervlak vir reukmolekules.
Nadat die stimulusmolekule met die proteïenreseptor in aanraking gekom het, verander die struktuur van laasgenoemde, as gevolg waarvan natriumioonkanale in die membraan oopgaan. natriumionedring binne en skep positiewe ladings wat lei tot membraandepolarisasie.
'n Bemiddelaar word uit die reseptorsel vrygestel, wat lei tot die verskyning van 'n senuwee-impuls in die dele van die senuweevesel. Dus, in die vorm van senuwee-impulse, begin olfaktoriese opwekking na ander dele van die ontleder oorgedra word.
Bedryf van die reukstelsel
As jy jou voorstel hoe die menslike reukontleder werk, dan kan al die werk in verskeie fases verdeel word:
- Bevordering van 'n reukstimulus aan reseptorselle, wat eindig met 'n verband met reseptorproteïene.
- Transformasie van die chemiese werking van 'n reukstof in 'n senuwee-impuls. Hierdie stadium begin met die aanhegting van die stimulus aan die reseptor en eindig met die generering van senuwee-impulse.
- Beweging van die senuwee-impuls na die onderste senuweesentrum. Kan geïnterpreteer word as beweging na die reukbol.
- Impulstransformasie in die reukbol.
- Bevordering van senuwee-impulse na hoër reuksentrums.
- Bou 'n beeld van irritasie in die vorm van 'n sekere reuk.
Al hierdie stadiums volg mekaar in volgorde. As probleme of versteurings by een van hulle waargeneem word, kan gesê word dat die persepsie van reuke benadeel is.
Die gewoonte van die reukontleder
Ons het die kenmerke van die menslike reukontleder ontleed, maar dit is ook opmerklik dat hierdie sensoriese sisteem in staat is om aan te pas. Dit gebeur met langdurige blootstelling aan 'n irriterende middel.
Aanpassing van die ontleder kan binne 'n paar sekondes plaasvind, en soms neem dit tot vyf minute. Dit hang alles af van 'n aantal faktore:
- Duur van kontak met reukstof.
- Irriterende konsentrasies.
- Lugvloeitempo's.
Daar is 'n redelike groot groep reukstowwe waarby die reukontleder vinnig aanpas. Baie min tyd gaan verby, en die reuk word nie meer gevoel nie. 'n Treffende voorbeeld is die volledige aanpassing by die reuk van jou liggaam, kamer, dinge.
Aan sommige irriterende stowwe word verslawing stadig of selfs net gedeeltelik gevorm. Wanneer dit vir 'n kort tyd aan 'n swak reukstimulus blootgestel word, kan verslawing hom manifesteer in die vorm van 'n toename in die sensitiwiteit van hierdie ontleder.
Daar is reeds vasgestel dat die ontwikkeling van aanpassing nie in die eerste gedeelte van die ontleder plaasvind nie, maar in die laaste, dit wil sê kortikaal. Dikwels, wanneer dieselfde reukstof vir 'n lang tyd optree, word 'n aanhoudende fokus van opwinding in die serebrale korteks gevorm. In hierdie situasies kan die sensasie van reuk ook voorkom wanneer dit aan ander stimuli blootgestel word. Soms kan hierdie gevoel opdringerig word en verskyn selfs in die afwesigheid van stimuli. In hierdie geval kan ons praat oor hallusinasies, of illusies.
Daar kan net met sekerheid gesê word dat indien daar 'n aanpassing by een spesifieke reuk is, dit op geen manier die persepsie van ander stimuli sal beïnvloed nie, aangesien alle stimuli affekteerverskillende reseptore.
Reukteorie
Tans is meer as 10 duisend reukstowwe bekend. Almal van hulle kan in sewe klasse primêre reuke gegroepeer word:
- Blomme.
- Mint.
- Musk.
- Ethereal.
- Vrot.
- Camphor.
- Caustic.
As daar 'n mengsel van verskeie reuke is, kan sy reukontleder dit as 'n heeltemal nuwe aroma beskou. Molekules van verskillende stowwe verskil in verskillende vorms, byvoorbeeld, die kamferreuk het ronde molekules, en die muskusagtige een het die vorm van 'n skyf. Daarbenewens verskil hulle ook in elektriese lading: sommige kan 'n positiewe een hê, terwyl ander 'n negatiewe een kan hê.
Daar is baie teorieë wat die meganisme van reukpersepsie probeer verduidelik. Tans is die mees algemene stereochemiese, wat sê dat daar verskeie soorte plekke op die membraan van reseptorselle is. Hulle verskil in hul struktuur en elektrofilisiteit. Dit is hulle wat reukmolekules van 'n sekere vorm en grootte kan herken.
Variëteite van reukafwykings
Benewens die feit dat die reukontleder nie ewe ontwikkel is vir almal nie, kan daar ook sekere oortredings en afwykings in sy werk waargeneem word:
- Anosmia is die algehele afwesigheid van die vermoë om te ruik.
- Hyposmie is 'n afname in die reuksintuig.
- Hyperosmie, inteendeel, word waargeneem met verhoogde reuksensitiwiteit.
- Parosmia kenmerk onvoldoende persepsie van reuke.
- Verkorte differensiasie.
- Die voorkoms van olfaktoriese hallusinasies.
- Offaktoriese agnosie word ingestel as 'n persoon ruik, maar dit nie kan herken nie.
Daar moet kennis geneem word dat daar met ouderdom 'n geleidelike afname in reuksensitiwiteit is. Die reukontleder is nie meer in staat om reuke so duidelik en vinnig te herken nie. Wetenskaplikes het bereken dat die gemiddelde persoon se reuksintuig teen die ouderdom van 50 met die helfte verminder is in vergelyking met die jeug.
Reukontleder en sy ouderdomskenmerke
Die heel eerste tydens die intra-uteriene ontwikkeling van die reukontleder begin die perifere gedeelte vorm. Dit gebeur so vroeg as 8 weke van ontwikkeling. Teen die einde van swangerskap, of eerder, teen die einde van die 8ste maand, is hierdie ontleder reeds volledig gevorm.
Reeds ná geboorte kan jy die reaksie van die pasgebore baba op reuke waarneem. Dit manifesteer in die vorm van gesigsbewegings, veranderinge in die werk van die hartspier, asemhalingtempo, liggaamsposisie.
Dit is met behulp van reuk dat die baba die reuk van sy ma herken. Hierdie sintuig is 'n belangrike komponent van die vorming van voedselreflekse. Geleidelik, wanneer die kind grootword, is daar 'n toename in die vermoë van die ontleder om reuke te onderskei. Die subtiliteit en sterkte van hierdie proses neem toe teen die 4de maand.
As ons die vermoë om reuke waar te neem en te onderskei by kinders van 5-6 jaar en by volwassenes vergelyk, kan ons sê dat laasgenoemde 'n baie hoër een het.
Hierdie is die ouderdomskenmerke van die reukontleder. Daar kan ook gesê word dat jy as gevolg van sistematiese opleiding jou reuksintuig aansienlik kan verbeter, maar swaar rokers loop die risiko om hul skerpte van persepsie te verloor, aangesien die samestellende komponente van tabakrook die reseptore negatief beïnvloed. Ook dra gereelde inflammatoriese siektes van die neusholte by tot 'n afname in die reuksintuig.
Ons het dus die reukontleder oorweeg. Die struktuur en funksies daarvan word met alle moontlike toeganklikheid beskryf. Dit is veilig om te sê dat al die sintuigorgane vir 'n mens belangrik is. As probleme in die werk van ten minste een ontleder waargeneem word, kan ons reeds sê dat die toereikendheid van die persepsie van die omliggende wêreld verminder word, die volheid van sensasies uit die lewe verdwyn. Sorg vir jouself en jou sintuie.
